Принято считать, что полезная еда обязательно должна быть дорогой.
Сегодня я попробую развеять этот миф. К счастью, существуют такие продукты, которые остаются недорогими не смотря ни на что, при этом содержат множество полезных витаминов. Составить сбалансированный рацион и позаботиться о своем здоровье и здоровье близких – это реальность.
Сегодня я выбрал 5 полезных продуктов, которые можно приобрести за небольшие деньги:
1) Ячменная крупа/перловка.
Одним из самых полезных (и богатых витаминами) злаковым растением является ячмень. Из ячменя делают перловку и ячневую крупу. Это самая доступная крупа, при этом — самая полезная.
Полезные вещества в ячменной крупе и перловке: витамины А, В ,D, E, H, PP, белки, крахамалы, минералы йод, медь, фосфор и т.д.
Кстати, а вы знали, что рис и гречка, которые постоянно растут в цене, на самом деле не так и полезны. Рис шлифуют, поэтому в нем не остается практически никаких полезных веществ. А гречку обжаривают, поэтому она тоже теряет много полезных свойств. На самом деле необжаренная гречка имеет зеленый цвет.
2) Субпродукты.
Мясные субпродукты – внутренние органы: язык, сердце, печень, легкие и др.
Большинство людей скептически относятся к субпродуктам и обходят их стороной, а зря! Продукт не дорогой, но в нем содержится очень ценный и легкоусвояемый белок, множество витаминов, минералов. Магний, который в составе субпродуктов поможет нормальному функционированию нервной и сердечно-сосудистой системы.
Это идеальный продукт, чтобы лечить анемию и многие дерматологические заболевания.
3) Морская капуста
Морская капуста — ценнейший источник минералов. В её составе содержится более 10-ти важнейших для организма минералов, среди которых йод, калий, магний, кальций, железо и др.
Продается практически во всех магазинах за небольшую сумму, однако незаслуженно обделена вниманием покупателей.
4) Овощи
Самые доступны и полезные овощи — картофель, свекла, морковь и капуста.
Картофель рекомендуют употреблять в меру, не каждый день. Закупиться 5-6 кг картофеля в месяц будет достаточно. В его составе большое количество витамина С и разных минералов.
Свекла — один из лучших диетических продуктов с большим количество полезных веществ.
Морковь — богата на витамины А, С, витамины группы В. Содержит большое количество минералов. Ваши ногти, зубы и волосы скажут спасибо :)
Капуста — о пользе этого овоща можно говорить много. Она богата клетчаткой и минералами, а также различными витаминами и фитохимическими веществами. За счет полезных свойств, её даже назвали "противораковым" продуктом.
5) Сухофрукты
Еще один кладезь полезных витаминов — сухофрукты. Сухофрукты можно употреблять каждый день в умеренном количестве. К тому же, они могут стать отличной заменой вредным и дорогим сладостям.
Самые полезные и недорогие сухофрукты: изюм, чернослив, курага, финики.
В составе сухофруктов есть магний, кальций, калий, железо и др. минералы, которые жизненно необходимы для нашего организма!
Вот такая получилась подборка. Надеюсь, Вам понравилась статья!