Дикий Запад- это территория Америки и одновременно с этим отрезок времени в истории. Диким Западом называлась вся западная часть от долины Миссисиспи до побережья Тихого Океана.
Временные рамки определить куда сложнее. Кто-то говорит, что началось это в начале 19 века, а кто-то говорит о начале присоединения Техаса, т.е. в 1845 году. Закончилась эпоха ковбоев в промежуток от 19 до 20 века.
Проблема Дикого Запада на тот момент- это установление законов, т.к. каждый мужчина, как и по сей день, мог носить с собой оружие. Из-за этого не редко были убийства, процветал бандитизм и т.д. Основные борцы с преступностью, как многие знают, были шерифы.
На Дикий Запада, по определённым маршрутам часто ездили переселенцы огромными караванами.
Существовало несколько постоянных маршрутов, или «троп», по которым двигались караваны переселенцев. «Калифорнийская тропа» связывала штат Миссури с золотыми приисками Калифорнии. В 1840—1860-х годах по ней проследовали более четверти миллиона фермеров и золотоискателей. «Орегонская тропа» была одним из ответвлений «Калифорнийской тропы». Первый караван прошёл по ней в 1836 году, а последний — в 1869 г. «Мормонской тропой», которая соединяла Иллинойс и Юту, впервые воспользовались в 1847 году переселявшиеся на берега Большого Солёного озера мормоны. «Тропа Санта-Фе» использовалась с 1821 до 1880 года.
Американский Запад населяли индейцы, которых сгоняли с их земель. Белые охотники беспощадно истребляли бизонов, охота на которых была для многих племён пропитанием. Вместе с белыми переселенцами на Запад пришли новые инфекционные болезни. Поэтому индейцы как могли сопротивлялись переселению белых на Запад и вооружённые столкновения между индейцами и переселенцами почти не прекращались на протяжении всего XIX века. Периодически они перерастали в крупные конфликты с участием регулярных войск США.
Самой распространённой едой Дикого Запада были консервированные бобы, часто, в томатно соусе и бекон. Из бобов часто делали супы и похлёбки, или просто обжаривали на масле из бекона. К слову бобы в жестяных банках появились в 1826 году, после покупки патента на консервацию в жести.
Одна из особенностей Дикого Запада, а именно шерифов, что лучшие из них были бывшими преступниками. Горожане были рады получить к себе на защиту бывшего стрелка, тем более, как говорится в народе "рыбак рыбака видит из далека", так же и с бандитами.
При любой возможности жители Запада, как и шерифы с ковбоями, начинали своё утро с кружечки горячего кофе. Его могли пить так или в прикуски с печеньем или ещё чего-либо.
Воды на диком западе было немного, поэтому приходилось носить с собой воду в больших флягах объемом 2-3 литра. Алкоголь был в спросе и чаще всего употребляли тяжелые напитки: виски, настойки, текилу и т.д.
На Диком Западе был очень популярным суд Линча, т.е. при поимке с поличным просто напросто вешали преступника на ближайшем дереве или скале, да где угодно. Часто страдали обычные люди, но эту практику не отменяли и за неё не наказывали.