Аутентичность в старом районе Стамбула чувствуется в каждом камне мостовой, дереве, обветшавших домов. Есть место и лоску, шику, в вечерних ресторанах - еще в "допандемийное" время бывал здесь, не испытывая проблем с деньгами, при заказе иного блюда нам устраивали целое огненное шоу, запекали еду в каком-то герметичном глиняном сосуде, на большом открытом огне, специально вынеся в зал какой-то аппарат типа печки, а затем залихватски каким-то подобием мачете отсекая крышку глиняного сосуда. Но сейчас я хочу обратить внимание на не яркую, однако пропитанную национальным колоритом повседневность местных жителей данного (Фатих) района Стамбула. Мы жили вновь в 2021-м году недалеко от парка Гюльхане, о нем мы писали еще в те, давние 2018-2019 годы, когда были впервые в Стамбуле. И если сам парк как-то "опопсел", мало отличаясь от многих подобных в мировых столицах (хотя до сих пор печатающий падающими каплями в воздухе надписи и рисунки аттракцион выглядит свежо, собирает множество зевак)