Почему-то каждый, селясь в деревне планирует купить корову. Причем не только доить молоко для себя, но и продавать. Так сказать лишняя копеечка в дом.
Резвую иллюзии.
Первое - содержать корову не так просто. Да, обычная деревенская бабка без проблем держит две - три коровы, доит и ухаживает за ними. А вот горожанин, решив, что и ему это под силу - быстро обламывается.
Кормление - сено, концентраты. Не буду писать что это, каких качеств должны быть корма и как кормить. Все умные - в интернете начитаются, видео насмотрятся, а потом скотина дохнет... Не всё так просто
У бабки не дохнет, а у вас, великие знатоки интернета будет дохнуть, потому что не обучить тонкостям и не раскрыть житейские премудрости без собственного опыта
Уборка за коровой. Хорошо, когда летом у вас будет возможность привязать ее попастить. Тогда только воду ей не забывайте вёдрами носить - она же не верблюд, пить хочет, молоко то с воды выпитой ей получается.
А всю зиму корова в стойле содержится - жидкий коровяк лопатой грести будете каждый день и в день по нескольку раз.
Вторая иллюзия - будет у нас молочко для себя, семьи. Корова в среднем даёт 10 литров в день. Куда вы всё это денете? В кофе добавите? Творог створожите? С сыровареньем заморочитесь? Пока творог закисать будет, сыры настаиваться - ваш холодильник будет забит 3-х литровыми банками. Которые с каждым днем будут всё прибавляться и прибавляться.
Третья иллюзия - молочный бизнес, денег на продажи заработаю. Конечно вы будите продавать излишки.
а вот об этом подробнее)
Да, люди покупают молоко, но сейчас в основном все покупают с доставкой. Надеяться, что к вам встанет очередь у калитки после каждой дойки - забудьте об этом. Вы должны найти покупателей и привозить им молоко.
Средняя цена 3-х литровой банке молока - 200 руб. То есть литр стоит - 67 руб.
Ваши транспортные расходы - ваша проблема. НЕ привезете вы молоко - привезут другие.
Чтобы доставка молока была выгодна нужно не только найти покупателя, но и провести анализ и наладить сбыт так, чтобы группировать заказы в одном направлении.
Пол дня перезвона по телефону и списывания через вацап. Уточнения берут или передумали? Потом поездка по намеченным адресам. Потом подсчет сомнительной прибыли, так как ваш день будет посвящен молоку!
А по приезду - вперед, корова вас ждет! Уборка навоза, кормление, дойка и так по кругу изо дня в день.
Знаю лично тех, кто "успешно" продаёт молоко, живя на это. Шесть коров, в помощь два работника за зарплату и вся жизнь посвящена этому процесу. Этим и живут.
Для моего понимания - это не бизнес, а способ выживания. Бизнес - это когда на прибыль можешь сарай построить, дорожку въезда забетонировать, то есть денег на вложение в благоустройство хватает.
А когда денег на содержание скотины + з/п работникам и себе на хлеб, это нифега не бизнес.
Поэтому с козами проще, она хоть 3 литра даёт в день. Это реально и выпить и остатки для творога, сыра скопить. Но о козах в другой раз)
Вот поэтому и ветшают наши деревни... Нет возможности живя на земле заработать, так чтобы окошки новые поставить, дом обновить. Крутятся селяни как могут, выживают
#коровье молоко #коровий навоз #содержание коров #жизнь в россии #бизнес на селе