Не знаю, где моя мама взяла рецепт этого салата, но попробовав его в новогоднюю ночь первый раз, теперь время от времени готовлю его.
Для приготовления салата нам понадобится:
- 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку (можно заранее отварить фасоль)
- 2 помидора среднего размера
- 1-2 соленых огурца
- сок лимона (по вкусу)
- маринованные опята 200-250 грамм
С консервированный фасоли сливаем жидкость
Помидоры режем кубиками
Кубиками нарезаем соленые огурцы
Грибы добавляем целыми или режем, кому как нравится
Сбрызгиваем салат лимонным соком. Добавляем растительное масло (по вкусу)
Добавляем зелень и перемешиваем.
Салат готов.
Приятного аппетита.
#готовим дома
#кулинария
#рецепты
#салат
#вкусно
