Найти в Дзене

Шоколадные маффины

Ингредиенты

сл. масло - 150 гр

сахар - 1,5 стакана

кефир (сметана) - 200 гр

мука - 2 стакана

яйца - 2 шт

какао - 2 ст.л.

сода (разрыхлитель) - 2 ч.л.

Для глазури

сахар - 0,5 стакана

молоко -

3 ст.л.

мед - 1 ст.л.

какао - 3 ч.л. 

слив. масло - 50 гр 

Все растопить на огне.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, взбить все вместе. Добавить сметану (можно заменить кефиром). Все хорошо перемешать. Засыпать муку и гашеную соду, замесить тесто. Формочки наполнить на 2/3 тестом. Так же можно добавить вишню в тесто. Выпекать при 180° до готовности.