Именно такой вопрос у меня недавно прозвучал в комментариях одной из статей.
Почему то если говорят об экономии у многих это воспринимается как жёсткое ограничение во всех возможных благах. Скудное питание, недоедание, голодание. И ещё масса всяких негативных черт периода экономии.
Но в моём понимании экономия это немного иначе.
Для меня экономия это не отказ от всех потребностей, а приобретение всего что нужно но по выгодной цене. Например если в обычное время не экономя мы например покупали 20 шоколадных плиток в месяц, то экономя я так же оставляю покупку такого же количества и того же качества. Но только решив что нужно подходить к тратам более рационально, те же шоколадные плитки решено покупать не по душевному порыву, а по акциям и скидкам.
На количестве и качестве продуктов экономить недопустимо. Если требуется в обычное время 10 килограммов мяса, то экономия вовсе не означает что теперь нужно запретить себе это и перейти на 10 килограммов костей или каких то соевых заменителей.
В общем, те же продукты основные, которые каждый месяц покупаются в примерно одинаковом количестве теперь я стараюсь покупать выгоднее.
Есть много приложений для телефона, по сравнению цен. Я скачала одно из них. И теперь планируя покупки просматриваю в каком сетевом будет скидка, и в какой магазин за какими покупками лучше отправиться.
Те же памперсы например я знаю что мне нужно две большие пачки на месяц. Дома всегда их запас имеется. Их обычная цена 1299р. Но если мониторить скидки то купить их обходится от 699 до 999 р. Выгода может быть от 300 до 600 р. А в месяц от 600 до 1200 р в копилку экономии. Очень неплохо. Когда я необдуманно относилась к покупкам то шла и покупала по той цене которая имелась здесь и сейчас и часто покупала по полной стоимости.
Конечно, если мы давно не покупали яблоки, то я их беру обязательно. И не какие то мелкие или пятнистые. А хорошие, тех же сортов что берём всегда но только там где их будет выгоднее купить. И не с запасом. Запасы с фруктами не действуют. Можно взять выгодно но не знать куда их потом девать если их не съедят, или выбросить половину в итоге. Поэтому беру их по немногу, чтоб не выбрасывать. Упор на фрукты которые больше едят сейчас. У нас это как то периодами. Последнее время в приоритете киви. И хоть киви без скидок, но я их покупаю потому что знаю точно что это будут есть. Лучше так, чем что-то по скидке но будет лежать пропадать.
Бананы, мандарины, апельсины по скидкам постоянно, поэтому покупки по мере съедения.
Покупки я стала обдумывать. Планировать. Если раньше всё было по мере необходимости, то один месяц записывая траты и покупки я стала понимать примерно сколько мяса, сколько куриц и сколько рыбы, овощей, макарон, круп мне понадобится. Поэтому перед зарплатой мужа я пишу список. И делаю большую закупку того что обязательно пригодится за месяц. Магазины в каком что купить определяю по скидочному приложению. В основном это Лента, Магнит, Пятёрочка и Светофор.
Карты лояльности магазинов тоже оказались полезной задумкой. Раньше я из забывала дома. Теперь скачала приложения и карты всё в телефоне. Обычно на баллы начисленные за продукты покупаю отдельным чеком химию, порошки и списываю накопленное.
Ещё карту использую для оплаты, а не наличные. Потому что по некоторым банковским картам тоже начисляется кэшбэк деньгами от двух до семи процентов от суммы трат.
Ещё экономия состоит в том, что не тратить лишние деньги на ненужное и вредное. Вместо ежедневных покупок ситро, пепси, соков я стала варить компоты, кисели. И полезнее, и не тащить с магазина лишнюю тяжесть. Так же меньше чипсов, от них отказалась почти совсем. Покупаю арахис, фисташки, сухофрукты, цукаты.
Стала больше выпечки готовить сама. Тот же торт Прага, который дети просто обожают в домашнем варианте выходит двести рублей с небольшим. Магазинный вариант из пекарни от 500 и выше.
То же и с пельменями, варениками. В фермерских магазинах пельмени около 450р.ну это те в которых мясо положено. Фабричные в среднем 300, там тоже мясом пахнет. Вареники с картошкой от 180р. Себестоимость домашнего приготовления как минимум в два раза дешевле.
Ещё экономия это пересмотр отношения к продуктам в целом. У меня было много лишних и спонтанных трат. Особенно когда в магазин ходишь голодный. Потом в холодильнике валялся засохший сыр, застарелая колбаса, сосиски, и отправлялось в мусорное ведро. Теперь колбасы и сыр если не съели то идут на пиццу. Домашнюю настоящую пиццу. Стоит не мало, а выбрасывалось беспощадно. Особенно молочка, разные йогурты, творог, молоко. С этим на экономии тоже стараюсь быть ответственнее. Если молоко не выпили за день два, оно идёт на блины. Если кефир стоит больше трёх дней, значит из него будут пончики или пирог.
В общем для меня экономия это не бедность, голод и отказ от всех благ а более рациональное отношение к тратам.
Покупки выгодные по скидкам и акциям. Продукты не покупать лишние чтоб не выкидывать в мусор. Больше готовить домашней еды, чтоб не было соблазна покупать то что можно приготовить дома.
И этот подход реально приносит результаты. По крайней мере мои ожидания оправдались полностью.
У меня вот такая экономия. А жизнь в проголодь на заменителях продуктов, это не экономия в моём понимании. Это что-то совсем другое.