Вода, как всем нам известно, помимо жидкого, твердого может пребывать в газообразном состоянии. Однако ученые выделяют гораздо больше состояний воды, чем те о которых указано выше. В настоящее время науке известно еще о пяти состояниях воды в жидком виде, и четырнадцати состояниях этого вещества в твердом виде. Так, например чистая вода без примесей может не замерзать до минус сорока двух градусов. При понижении температуры воды до минус сто двадцать градусов, вода станет вязкой и тягучей как карамель, но все же не замерзнет. А вот при температуре минус сто тридцать пять градусов вода замерзнет, однако при этом станет идеально прозрачной.
Если в одну из емкостей налить горячую воду, а в другую холодную и поставить замерзать, то руководствуясь логикой можно предположить, что быстрее замерзнет холодная вода. Однако в действительности быстрее превратится в лед горячая вода. На это свойство воды обращали внимание еще Аристотель, Рене Декарт, однако ответа на вопрос почему быстрее замерзает горячая вода им найти так не удалось, к слову сказать, эта загадка остается неразрешенной и по сегодняшний день.
Температура льда различна в разных частях нашей планеты, самый холодный лед находится в Арктике около минус шестидесяти градусов, самый теплый в Альпах чуть ниже нуля градусов. Пресная вода замерзает при температуре нуль градусов, морская вода замерзнет лишь при температуре около минус двух градусов.
В Антарктиде расположено озеро, вода в котором замерзает лишь при температуре около пятидесяти градусов ниже нуля. Данное обстоятельство обусловлено высокой соленостью озера.
Семьдесят процентов воды используется человечеством для нужд сельского хозяйства, двадцать два процента для промышленных целей.
Для выращивания одного килограмма картофеля потребуется сто литров воды, для производства одного килограмма риса потребуется уже четыре тысячи литров воды, чтобы получить один килограмм говядины необходимо тринадцать тысяч литров воды. Именно по этой причине вода это основа жизни на нашей планете.
Несмотря на то, что планета Земля более чем на две трети покрыта водой, всего 3 процента воды на планете являются пресной, и пригодной к употреблению, большая часть пресной воды расположена на полюсах.
Хирург Нил Арнотт является изобретателем кровати с водяным матрасом. Первая подобная кровать была изготовлена в тысяча восемьсот тридцать втором году. Что любопытно это изобретение было сделано им не в медицинских целях, а исключительно для комфорта пациентов которых он лечил.
Газированные напитки, которые сегодня мы употребляем практически каждый день появились в тысяча восемьсот тридцать втором году, именно тогда было изобретено первое устройство для насыщения воды углекислым газом, автором изобретения является Джон Мэтьюз.
Около девяноста процентов стоимости воды в бутылке, это цена за ее упаковку и накладные расходы.