Лапша "Паутинка" жареная

Один из любимых гарниров моих (и моей семьи). Готовится за 15 минут, съедается за секунды...
Интересная вариация на тему приготовления лапши.

Для приготовления Вам понадобятся:

- Лапша "Паутинка" - 1 пачка;
- Оливковое масло / Растительное масло;
- Сливочное масло;
- Соль.

• На хорошо разогретую сковороду ( БЕЗ МАСЛА!!! ), выкладываем лапшу "Паутинка"
  Я беру сковороду ВОК-типа, в ней удобнее будет все перемешивать

• Обжариваем лапшу на среднем огне до золотистого цвета.
  Не передержите, пожалуйста, иначе лапша будет горелой, а не поджаристой.

• Солим оп вкусу и добавляем воды (лучше горячей).

• Перемешиваем и даём лапше впитать воду, периодически помешивая.
• Когда у лапши будет состояние Аль-Денте (Al dente, от итальянского "al dente" — на зубок), - добавляем сливочное мало (здесь, душа - мера) и пару столовых ложек оливкового или растительного масла.

• Переводим плиту на медленный огонь и постоянно аккуратно перемешивая, обжариваем, пока вся вода не впитается.

• Лапша должна получиться достаточно рассыпчатой.
• ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ТАРЕЛКУ и ГОТОВО!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!