Ингредиенты:
1) вода - 310 мл;
2) сахар - 1 ч.л.;
3) соль - 1,5 ч. л.;
4) мёд - 1,5 ч. л.;
5) мука ржаная просеянная - 180 г.;
6) мука пшеничная просеянная - 350 г.;
7) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя или темная (кому как нравится).
Программа хлебопечки - "Основная выпечка".
Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки. Здесь последовательность - сначала жидкие, а потом сухие ингредиенты.
Перед закладкой ингредиентов необходимо смазывать форму растительным маслом.
А рецепт Дарницкого хлеба на вес 1000г. вы можете найти в моем Телеграм канале - https://t.me/hhlebopechka
Всем приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзене и Телеграм.
