Ситуации на рынке бывают разные. Чаще говорят добрые слова, благодарят, если мед понравился. Но «хорошо» всегда не бывает. Что-нибудь кому-нибудь будет не так. Вот сегодня такой день. Дедуля пришёл, жмётся, баночку с прополисным мёдом протягивает.
- Заберите назад, там прополиса нет, мне сосед-пчеловод сказал: «Мёд хороший, а прополиса нет, так сверху накидано чуть»
Сосед всегда авторитетнее, ему больше веришь. Спрашиваю:
- А вы сами то пробовали?
- Нет, сосед попробовал чуть-чуть чистой ложечкой. Назад забери, не хочу больше его.
Забрать - не проблема. В дело все пойдёт - волосы полечу, маску сделаю. Есть все-таки не буду, в чужих руках побывал. Но доброе имя сохранить надо. Рассказывала долго как делала. Дедуля говорит, убедила процентов на 80-85. Ну, и то хорошо!
Прополисный мед стала делать 3-4 года назад. Раньше прополис брусочками только продавали. Подходит как-то женщина:
- А прополисный мед у вас есть?
- Есть мед и есть прополис, а прополисного мёда нет.
- Жаль, мы на юге покупали, ангину на раз два вылечили.
Полистала книгу, нашла подходящий рецепт. Сделала, и теперь такое лакомство - любовь навсегда. Да, рецептов много пробовала. И просто мед соединяла с измельченным в муку прополисом, и взбивала крем-мед и туда добавляла. Но лучше всего прижился рецепт, где все готовится на водяной бане. Делаю по несколько баночек, так как если все по правилам - через 1,5-2 месяца мед закристаллизуется. А жидкое такое лакомство вкуснее. Можно горло полечить, просто чай тёплый травяной вприкуску с ним попить, иммунитет укрепить ( регулярно с утра месяц по 1 чайной ложке натощак, не есть не пить минут 30). Маски на лицо с таким мёдом - кожа как у младенца; можно на голову нанести (на 1,5 - 2 часа на волосы и корни после мытья головы, укутать, смыть потом тёплой водой без шампуня). Моя мама, ей 82, только им спасает свои «убегающие» волосы.
Рецепт 3% прополисного мёда: 250 мл меда (лучше тёмного), 12 грамм прополиса. Измельчённый прополис на водяной бане подержать
до жидкого состояния. Затем мед добавить. Все периодически перемешивать. Держать под закрытой крышкой, чтобы ничего полезного не улетело. Огонь выключить, подождать 10 минут. Снять прополис сверху - пленка образуется. И все слить в баночку. Если маленькие кусочки останутся сверху, не выбрасывайте, проглатывайте. А если для маски - только чистый мед берите.
Прополисный мед по этому рецепту мало отличается от обычного мёда. Вкус его сладкий с горечью, с приятным бальзамическим запахом.
Да, а муж у деда спросил:
- Мужик, вот в сале соль где? Сверху. А внутри как её увидишь? Соленое и все. Вот и мед также - вкус есть , а как его покажешь?
Если есть вопросы по рецепту, по использованию прополисного мёда пишите в комментариях, отвечу.
#истории из жизни #мёд #случай из жизни #рассказы