🥘Лавр. лист, соль,перец, приправы по вкусу
🥘раст.масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне кусочки говядины минут 10 со всех сторон чтобы слегка зарумянились.
Лук и морковь нарезанную кубиками тоже слегка обжарить. Картошку нарезать кубиками. В большую ёмкость положить картофель, мясо, лук, чернослив морковь и специи....всё перемешать. Разложить по горшочкам и налить до половины горшочков воды. Накрыть крышками и поставить в разогретую духовку до 180С⁰ на 45-50 минут. Жаркое готово! Приятного аппетита!!!
РЕЦЕПТ:
🥘Говядина 500г (у меня говядина +мясо утки немного)
🥘чернослив 100г
🥘вода 250мл.
🥘картошка примерно 10шт
🥘морковь 2шт
🥘лук 1шт.
🥘Лавр. лист, соль,перец, приправы по вкусу
🥘раст.масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне кусочки говядины минут 10 со всех сторон чтобы слегка зарумянились.
Лук и морковь нарезанную кубиками тоже слегка обжарить. Картошку нарезать кубиками. В большую ёмкость положить картофель, мясо, лук, чернослив морковь и специи....всё перемешать. Разложить по горшочкам и налить до половины горшочков воды. Накрыть крышками и поставить в разогретую духовку до 180С⁰ на 45-50 минут.
Жаркое готово!
Приятного аппетита!!!