Добрый день, уважаемые читатели!
Сегодня расскажу вам как приготовить отменное куриное фрикасе. Данное блюдо отлично подойдёт на второе. Эти ингредиенты можно найти в любом супермаркете и цена не сильно ударит по кошельку, а приготовление не требует много усилий и времени.
Нам для этого понадобятся:
- Куриное филе 290 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Сливки 10% 55 гр.
- Сыр 45% 45 гр.
- Соль и специи по вкусу
Масса ингредиентов рассчитана на порцию для одного человека.
Приступим к приготовлению:
- Для начала нарезаем куриное филе и шампиньоны.
- На антипригарной сковороде обжариваем наши шампиньоны до исчезновения влаги.
- Увеличиваем огонь и выкладываем к грибам нарезанное филе. Обжариваем его до белого цвета.
- Далее надо убавить огонь и накрыть крышкой.
- Тушим мясо и грибы на протяжении 10 минут, а затем заливаем это всё сливками и тушим еще 5 минут.
- Натираем сыр, посыпаем им содержимое сковороды и хорошо перемешиваем.
- Наше блюдо готово.
Подписывайтесь на мой канал, тут будет ещё больше интересного и вкусного!
