Экономия получается "космическая", ну сколько один апельсин может стоить? Рублей 10-15, а сок сколько ? Как минимум 80 рублей за 1 литр. А мы сделаем точно такой же сок, только дешевле в несколько раз.
Конечно, соком называть данный продукт будет неправильно, а вот сокосодержащий напиток, это 100%. У нас получится некий аналог "палпи", только без всякой химии.
Чем больше апельсинов, тем больше сока 😉 Для примера, буду показывать на одном. Очень тщательно промываем наш фрукт и нарезаем на мелкие кусочки.
Эх, какая красота) Мы обычно такой сок летом делаем, очень хорошо освежает в жару или после баньки. Кстати, данные кубики можно заморозить, тогда вкус будет немного другим. Но мы так не делаем, как-то пробовал, особой разницы не почувствовал.
Данные кусочки перемещаем в тару для блендера.
Включаем блендер и наблюдаем за тем, как апельсиновые кубики превращаются в однородную массу.
Затем добавляем 300 гр. Сахара и снова работаем кухонным помощником.
Раз-два и получаем вот такую смесь.
Почти всё готово, подготовим кастрюлю и кипячёную воду.
Переливаем апельсиновую массу и добавляем воду, затем 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Смотрите, если вам нужен более насыщенный вкус, тогда добавьте немного меньше воды. Перед употреблением сок нужно взболтать, чтобы весь "жмых" поднялся. Хранить лучше в холодильнике. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Оцените, пожалуйста, материал и подписывайтесь на канал. Еще, мы тут: 👍 YouTube ; 👉 ВКонтакте ; ✌ Тик Ток 👌 Instagram