Учёные утверждают (нет, не только британские), что удовольствие от вкусной еды сравнимо с физическим удовольствием. Да и, будем откровенны: это удовольствие часто гораздо доступнее. Проблема в том, что вкусная еда не всегда бывает полезной. Вы наверняка тоже замечали, что всё полезное не особенно приятно? Где же выход? В ЗОЖ? Увы, личный опыт – и все недавние события - показывают, что и он никому не гарантирует здоровой жизни. Поэтому вполне понятно нежелание многих людей отказывать себе в маленьких радостях: лишнем бокальчике, кусочке тортика или шашлыка. Особенно в холодное время года, когда еда – не просто удовольствие, а зачастую и единственное доступное развлечение. Но есть кое-кто, кому не по нраву подобные сибаритские умозаключения. Это наша ПЕЧЕНЬ. И её можно понять - этот орган, как самый важный сотрудник в бизнесе, выполняет множество жизненно важных функций в организме: барьерную, пищеварительную, биохимическую, метаболическую, эндокринную и массу других, нарушение которых