Найти в Дзене
Игорь готовит!

Яблочно-медовый флан

Многие из вас, дорогие читатели наверняка имеют свой яблоневый сад. И каждый год возникает вопрос, куда девать яблоки? Чаще всего, чтобы не испортились яблоки, вы угощаете ими соседей, коллег и родственников. В этом году я предлагаю угостить их и членов семьи очень простым и вкусным яблочным десертом. Нам понадобится на 2 порции: 1. Яйцо С0 - 2 шт. 2. Мед - 40 г. 3. Яблоко - 2 шт (~220 г.) 4. Корица - 1 чайная ложка (опционально)

Многие из вас, дорогие читатели наверняка имеют свой яблоневый сад. И каждый год возникает вопрос, куда девать яблоки? Чаще всего, чтобы не испортились яблоки, вы угощаете ими соседей, коллег и родственников. В этом году я предлагаю угостить их и членов семьи очень простым и вкусным яблочным десертом.

Нам понадобится на 2 порции:

фото автора
фото автора

1. Яйцо С0 - 2 шт.

2. Мед - 40 г.

3. Яблоко - 2 шт (~220 г.)

4. Корица - 1 чайная ложка (опционально)

  • Яблоки разрезаем по полам и вырезаем серцевину
  • Ставим в микроволновку на 2,5-3 минуты
  • Ложечкой вынимаем мякоть и смешиваем её с яйцом, медом и корицей.
  • Выкладываем в порционные формочки, я использовал кокотницы
  • кокотницы выставляем на противень и заливаем его (противень) водой
  • Выпекаем десерт при 180 градусах в течении 45 минут.
  • Охлаждаем и подаем к столу
Яблочно-медовый флан. Фото автора.
Яблочно-медовый флан. Фото автора.