Потрясающий лимонный ликер родом из Испании. Отлично пьется в охлаждённом виде после сытного ужина. В Италии лимончелло — самый популярный местный ликёр после Кампари. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок Пожалуй то самый простой ликер, который только можно приготовить дома! Для того, чтобы в вашем холодильнике появилась бутылочка с ликером объемом 0,5 л понадобится: 1. Лимон - 1 шт. (а точнее цедра 1 лимона) 2. Водка - 130 мл. 3. Сахар - 75 г. 4. Вода (кипяток) - 75 мл. Лимончелло готов, наслаждайтесь!
Потрясающий лимонный ликер родом из Испании. Отлично пьется в охлаждённом виде после сытного ужина. В Италии лимончелло — самый популярный местный ликёр после Кампари. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок
Пожалуй то самый простой ликер, который только можно приготовить дома!
Для того, чтобы в вашем холодильнике появилась бутылочка с ликером объемом 0,5 л понадобится:
1. Лимон - 1 шт. (а точнее цедра 1 лимона)
2. Водка - 130 мл.
3. Сахар - 75 г.
4. Вода (кипяток) - 75 мл.
- С хорошо помытого лимона снимаем цедру, проще это делать овощечисткой.
- Цедру заливаем водкой и убираем на 2-3 дня темное место (например в шкаф)
- Через 2-3 дня цедру извлекаем из водки. Если вы клали мелкие кусочки цедры, лучше пропустить жидкость через ситечко.
- В отдельной посуде смешиваем сахар (75 г.) и кипяток (75 мл.) до полного растворения. Получаем сахарный сироп.
- В бутылку емкостью 0,5 л. вливаем сахарный сироп и лимонную настойку. Хорошенько взбалтываем бутылку и убираем в холодильник на пару часов.
Лимончелло готов, наслаждайтесь!