Вторая половина зимы и начало весны – самое время для сбора сосновых почек.
Что они собой представляют, как выглядят? На верхушках главного ствола дерева, на верхушках его боковых ветвей видим образования красновато-коричневого цвета длиной от 1 до 3 – 4 см. Это и есть сосновые почки.
Они могут быть и одиночными, но чаще образуют своеобразную "корону": есть главная, верхушечная почка, окружённая несколькими поменьше. Из этих почек вырастет новая мутовка сосны.
В чём польза сосновых почек?
Почки многих деревьев входят в состав целебных сборов, применяемых при лечении различных заболеваний. Удивляться тут нечему.
Из почек развиваются новые побеги, как вегетативные, так и генеративные. Вегетативные побеги – это новые ветви и нарастающий главный ствол. На генеративных побегах образуются цветки, а у хвойных – шишки.
Для этого дерево запасает много биологически активных веществ. Большинство из них при правильном применении полезно и для нас.
Говоря о сосновых почках, мы имеем в виду именно те, их которых вырастают новые вегетативные побеги. Собственно говоря, "сосновыми почками" мы называем уже не почки, а тронувшиеся в рост молодые побеги.
Почки сосны содержат эфирное масло, дубильные вещества, витамины С, К, В2, а также важные микроэлементы: магний, железо, калий, кальций, никель.
Препараты из сосновых почек оказывают отхаркивающее, бактерицидное, мочегонное и слабое желчегонное действие. Они полезны при бронхитах, пневмонии, при камнях в почках и мочевом пузыре, при воспалительных процессах в мочевыделительных органах, при ревматизме.
Впечатляющий перечень, не правда ли?
Однако бездумное употребление любых лекарственных растений попросту опасно. Почки сосны – не исключение. Перед их применением обязательно нужно посоветоваться с врачом.
Ведь в применении любых препаратов из сосны, в том числе сосновых почек, есть и противопоказания. Это гепатит, беременность, гломерулонефрит (клобучковый нефрит).
Как заготовить и сушить сосновые почки?
Время заготовки сосновых почек – вторая половина зимы и самое начало весны. Пока они еще не тронулись в рост, превращаясь в новые побеги.
Лучше всего запасать сосновые почки на лесосеках, где после вывозки древесины остаётся в ожидании уборки огромное количество сосновых веток. Там же достаточно просто запастись и сосновой хвоёй.
Если же берёте почки с живых молодых деревьев, пожалуйста, не трогайте верхушку главного ствола! Сосна от этого не погибнет. Но и высоким стройным деревом она уже тоже не вырастет.
Почки берём с боковых ветвей. Да и тут обрезаем не все почки, до которых в состоянии дотянуться. Срезали почки с двух – трёх веток одного дерева, и переходим к другому.
Почки срезают ножом, секатором или ножницами, прихватывая 3 – 5 мм ветки, на которой они растут.
Сушат сосновые почки в хорошо проветриваемом помещении, на чердаках или даже просто под навесом, рассыпав их тонким слоем. Процесс сушки занимает около двух недель. Периодически высушиваемое сырьё нужно ворошить.
А вот использовать для сушки сосновых почек печи или сушилки не следует. При повышенной температуре из них вытекает смола. Почки разрушаются и никакой ценности уже не представляют.
Правильно высушенные почки сосны можно хранить до двух лет в сухом прохладном месте в закрытой посуде.
Применение сосновых почек
Из сосновых почек готовят отвары и настои. Отвары помогают при бронхите и ревматизме. Готовить отвары из почек сосны нужно обязательно на "водяной бане". Отвары как принимают внутрь, так и используют для ингаляций при бронхо-лёгочных заболеваниях. При ревматизме и некоторых кожных заболеваниях отвар используется для ванн.
Настои сосновых почек, обладающие мочегонным, бактерицидным действием, полезны при воспалительных процессах в мочевом пузыре и мочевыводящих путях, при камнях в почках и мочевом пузыре. Но и при бронхитах тоже.
Помните, пожалуйста, о противопоказаниях в применении препаратов из сосны.
Весной, когда почки тронутся в рост, превращаясь в молодые побеги, ещё не покрывшиеся хвоёй, из них можно даже приготовить вкусное и целебное варенье (скорей сироп). Его называют "сосновым мёдом".
Но об этом в другой раз.
Ссылки "в тему":
Сосна обыкновенная – 5 уникальных особенностей
Чем полезна сосновая хвоя?
Понравилась статья? Ставим "лайк" и подписываемся на канал!
#лес #природа #деревья