Учимся справляться и с древними раритетами, и с современными моделями
Чтобы еда не портилась, нужен холодильник. Это понятно. А чтобы не портился холодильник, его нужно регулярно размораживать и немного мыть. Разбираемся, каким образом и как часто это нужно делать, — занятие, конечно, не особо увлекательное, но хотя бы не очень сложное.
Если у вас старый советский холодильник
Ретродизайн — это круто, а вот лед внутри — уже не очень. Стенки устройств старого поколения быстро обрастают коркой инея. В итоге полезного места в камерах становится меньше, да и на работе холодильника это сказывается не лучшим образом. Поэтому девайс нужно размораживать раз в месяц. Или раз в два, но точно не реже.
Вот что нужно делать со старичком:
✅ Выставить температуру на 0 градусов, отключить от розетки.
✅ Вынуть все продукты. Можно убрать их в термосумки.
✅ Достать полки, ящики и решетки. Их нужно будет помыть в ванной моющим средством.
✅ Поставить на дно холодильника поддон из духовки — в него будет нехило капать. На пол можно положить ткань, впитывающую воду (вдруг будет подтекать).
✅ Подождать несколько часов. Чем больше инея, тем медленнее он превращается в воду.
✅ Когда лед растает, насухо вытрите все стенки, промойте уплотнитель на двери, верните сухие полки и ящики, подключите холодильник к сети и выставьте нужную температуру. Через час можно возвращать продукты.
А вот чего делать не надо:
❌ Колупать ледяную корку ножом, отверткой или рапирой. Есть риск повредить холодильник.
❌ Ускорять оттаивание феном или ставить внутрь кастрюли с кипятком. Это тоже чревато поломками.
Капельный холодильник: с ним всё проще (но еще не совсем)
Иней скапливается только в морозильной камере, поэтому полностью размораживать холодильник нужно всего раз в год.
Холодильная камера справляется самостоятельно. Ну почти. Здесь лед образуется на задней стенке — ее температура ниже, чем у остальных. Устройство понимает, когда пора почиститься, и само на время отключает режим охлаждения. Лед тает, и вода стекает через стенное отверстие в резервуар. Он обычно находится с внешней стороны холодильника, в самом низу.
Вот что нужно делать после такого оттаивания:
✅ Отключить холодильник от сети, вынуть и помыть резервуар.
✅ Продукты спрятать в термосумки.
✅ Вынуть полки, помыть их, просушить.
✅ Почистить уплотнитель на двери.
✅ Хорошенько протереть стенки камеры.
✅ Вернуть всё на место.
Еще нужно следить за чистотой отверстия для слива воды — оно может засориться фрагментами пищи и оберток. Периодически прочищайте слив помпой, которая идет в комплекте.
Современный холодильник с технологией No Frost: элементарно!
Здесь вообще красота — иней в холодильниках No Frost практически не образуется. Продукты охлаждаются потоками воздуха, которые равномерно распределяются по камерам: перепада температур нет, поэтому нет и наледи.
Но за гигиеной техники следить всё равно нужно — со временем внутри скапливаются и смешиваются ароматы продуктов, на стенки попадают брызги супов, соусов и всего такого. Генуборка нужна по мере необходимости, хотя бы раз в год. Последовательность действий вы уже знаете:
✅ Отключить от сети.
✅ Вынуть всё, что вынимается, помыть и высушить.
✅ Подождать полной разморозки — часа 3–4.
✅ Хорошенько протереть холодильник изнутри.
✅ Не забыть про уплотнитель дверей.
✅ Вернуть всё на место.
Готово!