Простое и вкусное блюдо, подойдет на обед и на ужин. Быстро готовится. Ингредиенты: мяса, луковицы, картошки, сливочного масла, соль, перец Способ приготовления: Картофель залить водой, добавить соль по вкусу и варить до готовности ~30 минут. Тем временем нарезать мясо маленькими кусочками, а лук полукольцами. Обжарить мясо на сильном огне 5 минут. Добавить лук к мясу, соль, перец по вкусу. Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне 20 минут, иногда помешивая. У мяса должна появиться легкая корочка, а масло станет прозрачным. С картофеля слить отвар в миску, растолочь в пюре. Добавить сливочное масло. И картофельный отвар до нужной консистенции. На тарелку выложить картофельное пюре. Сверху мясо с луком. Приятного аппетита!
Простое и вкусное блюдо, подойдет на обед и на ужин. Быстро готовится.
Ингредиенты: мяса, луковицы, картошки, сливочного масла, соль, перец
Способ приготовления:
Картофель залить водой, добавить соль по вкусу и варить до готовности ~30 минут.
Тем временем нарезать мясо маленькими кусочками, а лук полукольцами.
Обжарить мясо на сильном огне 5 минут.
Добавить лук к мясу, соль, перец по вкусу. Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне 20 минут, иногда помешивая. У мяса должна появиться легкая корочка, а масло станет прозрачным.
С картофеля слить отвар в миску, растолочь в пюре. Добавить сливочное масло. И картофельный отвар до нужной консистенции.
На тарелку выложить картофельное пюре. Сверху мясо с луком. Приятного аппетита!