Картофель – самый популярный в мире продукт питания. Картофель имеет большую урожайность, прост в уходе, растет во всех климатических зонах.
Выведено множество сортов картофеля, и ежегодно появляются новые сорта. Для того, чтобы урожайность картофеля не снижалась с каждым годом, необходимо периодически обновлять семенной материал и покупать элиту — так называют вторую репродукцию картофеля, выращенного из семян. Самые большие урожаи дает элита и следующие за ней 3-5 репродукций. С каждым следующим годом урожайность уменьшается.
И опытным и начинающим огородникам будет полезно узнать о самых урожайных и перспективных сортах, которые хорошо растут даже при непостоянной погоде.
Картофель из семян. СУПЕР-ПУПЕР ЭЛИТА
Раннеспелые сорта
Летний
Сорт выведен селекционерами из Томского сельскохозяйственного института. Очень урожайный. Из одного глазка вырастает куст, с которого можно собрать до 15 клубней. Клубни ровные, гладкие, овальной формы, розовой окраски. Вкусовые качества великолепные.
Кармен
Сорт отечественной селекции. Клубни этого сорта овальной формы с тёмно-красной окраской кожуры. Мякоть насыщенно жёлтая. Очень вкусный сорт, который понравится даже самым прихотливым дегустаторам. Картофель очень ароматный и сухой, рассыпчатый, в нём практически нет влаги.
Банба
Сорт ирландским селекции. Крупные округло-овальные клубни, Кожура и мякоть жёлтого цвета. Очень урожайный сорт, который хорошо переносит засуху.
Получить картошку в июне можно из любого сорта, если делать так
Фиделия
Новый сорт, творение немецких селекционеров. Округлые клубни жёлтого цвета как снаружи, так и внутри. Картофель этого сорта хорошо подходит для приготовления любых блюд и очень долго хранится.
Вега
Сорт немецкой селекции, который даёт хороший урожай. Картофель красивый на вид, хорошо и долго хранится. Крупные овальные клубни белого цвета с тонкой кожурой.
Но этому сорту нужно ранее проращивание. Перед посадкой нужно заранее на свету прорастить клубни, иначе они будут долго лежать в земле, не давая всходов.
Также, не нужно начинать уборку картофеля этого сорта сразу после скашивания ботвы. Лучше произвести её спустя 2-3 недели, чтобы у картофеля успела сформироваться красивая гладкая кожица. Если поспешить с уборкой, кожица шелушится.
Посадка картофеля. 5 условий хорошего урожая
Среднеранние сорта
Галактика
Новый сорт, выведенный ирландскими учёными. На территории России применяется недавно. Белые клубни округлой формы, с шершавой кожицей и розовыми глазками. Мякоть у картофеля кремового цвета. Это очень урожайный сорт, который прекрасно переносит длительные сроки хранения.
Иван да Шура / Иван да Марья
Эти сорта выведены совсем недавно в российском экспериментальном питомнике. Сорта очень похожи на любимую многими синеглазку. Форма клубня овальная, кожура тонкая, гладкая. У сорта Иван да Шура глазки фиолетового цвета, у Иван да Марья — красного. Мякоть у картофеля белая, при варке рассыпчатая, очень вкусная.
Это очень урожайный сорт. Одно из главных его преимуществ заключается в том, что он устойчив к фитофторозу.
Гранада
Достаточно молодой сорт, выведенный немецкими селекционерами. Гладкие длинные клубни с мелкими глазками особенно он понравится хозяйкам, ведь одна из его особенностей – он очень легко чистится. Клубни светло-желтые, мякоть у картофеля кремового цвета, не водянистая. Сорт очень урожайный.
Чёрный принц
Картофель этого сорта станет настоящим украшением, как на огородном участке, так и на любом столе. Стебель и листья растения вырастают фиолетовыми и со временем зеленеют.
Кожура клубней довольно светлая, что облегчает уборку, клубни хорошо видны на земле. А вот мякоть картофеля тёмно-фиолетового цвета. Урожайный сорт
Балтик роуз
Сорт немецкой селекции, который в последнее время набирает популярность среди жителей России. Картофель с красными клубнями, мякоть тёмно-жёлтая.
Кусты мощные, один куст даёт до 25 клубней. Ещё один его плюс – сорт успешно сопротивляется фитофторозу. Картофель хорошо хранится. Сорт очень урожайный. Высокая устойчивость к фитофторозу.
Евро старч
Сорт европейской селекции, невероятно урожайный. На кусте формируется до 20 крупных округлых клубней светло-желтого цвета. Мякоть белая, очень вкусная.