Найти в Дзене

мед в сотах засахарился - что с ним делать ?

( совет дает Я. П. Рогальский ) Нередко бывают случаи, когда мед в сотах засахаривается. Использование его представляет некоторые неудобства. Местные пчеловоды для растворения засахарившегося меда делают специальные ванны в виде ящика, куда кладут рамки с засахарившимся медом, предварительно распечатав их. На своей пасеке я из досок сколотил ящик длиной 945 мм и шириной на 5—6 рамок. Такая длина ящика позволяет вместить по 5—6 рамок в два ряда. Чтобы рамки не всплывали, в верхней части боковых стенок ящика я просверлил отверстия, в которые вставляю деревянные круглые палочки. Поставив в ящик рамки с засахарившимся медом и вставив в отверстия палочки, которые окажутся над верхними брусками рамок, я кипячу воду. Как только вода остынет до комнатной температуры, я заливаю рамки. За ночь весь засахарившийся мед растворится в воде. Утром я раздаю рамки семьям, а оставшийся в ванне сироп разливаю в пустые соты и также раздаю пчелам. После освобождения ванны от рамок и сиропа ее

( совет дает Я. П. Рогальский )

Нередко бывают случаи, когда мед в сотах засахаривается.

Использование его представляет некоторые неудобства. Местные пчеловоды для растворения засахарившегося меда делают специальные ванны в виде ящика, куда кладут рамки с засахарившимся медом, предварительно распечатав их.

На своей пасеке я из досок сколотил ящик длиной 945 мм и шириной на 5—6 рамок.

Такая длина ящика позволяет вместить по 5—6 рамок в два ряда.

Чтобы рамки не всплывали, в верхней части боковых стенок ящика я просверлил отверстия, в которые вставляю деревянные круглые палочки.

Поставив в ящик рамки с засахарившимся медом и вставив в отверстия палочки, которые окажутся над верхними брусками рамок, я кипячу воду. Как только вода остынет до комнатной температуры, я заливаю рамки.

За ночь весь засахарившийся мед растворится в воде. Утром я раздаю рамки семьям, а оставшийся в ванне сироп разливаю в пустые соты и также раздаю пчелам.

После освобождения ванны от рамок и сиропа ее нужно тщательно промыть и хорошенько высушить во избежание закисания остатков сиропа.

Чем на большее количество рамок рассчитан ящик, тем лучше, так как сироп получается гуще и пчелы его лучше забирают.

Ящик-ванну, показанную на рисунке, я сделал на 20 рамок, по 10 в каждом ряду.