О пиве известно многое. Например, его производили не только в Древнем Египте, но и раньше, в доисторические времена. Или , который в Средние века входил в рацион в некоторых странах, особенно в северной Европе, благодаря своей калорийности и питательной ценности. Вот еще шесть малоизвестных курьезов о пиве, не путайте, впрочем, с легендами.
1 - СМЕРТНАЯ ШТРАФНОСТЬ.
Для вавилонян пиво было не простым напитком, а правом, закрепленным в Кодексе Хаммурапи, одном из древнейших сборников писаных законов. Фактически сообщалось, что каждый гражданин имел право на дневной паек не менее двух литров, а пивовары, пойманные на разбавлении пива, подлежали смертной казни: они были приговорены к пьянству до смерти через утопление.
2 - СВЯТОЙ ПОКРОВИТЕЛЬ.
У пива и пивоваров есть святой покровитель, святой Арнольд (или Арнольфо) из Меца, епископ фламандского города Суассон в 11 веке. Он заметил, что любители пива были более устойчивы к широко распространенным эпидемиям того времени, и спас многих членов сообщества, заставив их пить пиво вместо воды, которая на самом деле была опасным переносчиком холеры. Легенда, связанная с этим святым, гласит, что на его похоронах кружки с пивом чудесным образом наполнились сами собой...
3 - РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРИЧИНЫ.
Пиво берет свое начало в древней Месопотамии, однако во многих нынешних странах региона (Саудовская Аравия, Иран, Ирак и Кувейт) в настоящее время его употребление запрещено по религиозным причинам с более или менее суровыми наказаниями. Они варьируются от года тюремного заключения с 360 ударами плетью для тех, у кого нашли алкоголь в Саудовской Аравии, до штрафа в размере 17 000 динаров (около десяти евро) в Ираке.
4 - ПЬЯНАЯ СОБАКА.
В 2017 году на сайте VAT19.com было продано так называемое пиво Bowser Beer, специализирующееся на причудливых подарках, безалкогольный напиток янтарного цвета со вкусом свинины и ячменного солода, предназначенный для наших верных четвероногих друзей. Успех пива для собак был немедленным, настолько, что запасы пива закончились за несколько часов, и вскоре возникла жесткая конкуренция.
5 - ДВОЙНОЙ СОЛОД.
Двухсолодовое» пиво не более ценно, чем другие. Это определение было введено итальянским законом 1962 года, который, таким образом, указывал пиво с сахарометрической степенью (количество сахаров, присутствующих в сусле) выше 15. Однако только маркетинговые причины могут объяснить, почему со временем оно стало синонимом качества. , так как это не имеет ничего общего с содержанием алкоголя или с конкретными производственными процессами.
6 - ПО ВЫСОКОЙ ЦЕНЕ.
Самое дорогое пиво в мире — редкое бельгийское светлое Vieille Bon Secours, сваренное пивоварней Caulier всего в четырех 12-литровых бутылках. Три были проданы по 780 долларов каждый в 2009 году, а последний до сих пор находится в бельгийском ресторане в Холборне, недалеко от Лондона. Однако те, кто пробовал его, не были в восторге, описывая странный аромат с нотками карамели, кофе, лакрицы и аниса.