Вот так вот и буду каждый день обратный отсчет вести.
Кстати, с Новым годом вас! С китайским.
Ну а почему нет? У нас же все праздники в цене. И отмечают все и все подряд - Рождество, католическое, Новый год, Рождество православное, день священника-католика- голубого, Масленицу(языческий, между прочим), Пасху, 1 Мая (мир труд май, ура, товарищи!) - все все отмечают, вне зависимости от вероисповедания и ориентации. Я вот, закостенелая атеистка, никогда не против на Пасху куличей напечь и всех подряд яйцами одарить. Так почему китайский НГ не отметить? 😀
Эх, знали бы, какие вкусные куличи я пеку по маминому рецепту.... Ни у кого таких больше не встречала!!!!
Кстати!!! А знаете ли вы, что я в свое время пробовала печь торты????
Не на заказ, так просто, захотелось научиться.
У меня знакомая из другого города очень красивые мастичные декоры крутила, мне просто захотелось попробовать, смогу ли я тоже.
Я тогда на почте работала. Ну, свободного времени то есть вообще минимально (это только на бумаге 8 часовой рабочий день, а по факту - пока смену не закроешь). Поэтому на выпечку был выделен выходной.но сначала я как следует подготовилась. На сайте НЕвкусно. ру (ужасное название для пищевого сайта!!!) были заказаны мастика, посыпки, декор. На алиэкспрессе - молды и стики.
И только когда все это встретилось у меня дома, я принялась колдовать!
Хочу заметить, что до этого я НИ РАЗУ не пекла бисквит. То есть пирожки, печенье, пироги - да, а бисквит вообще никогда. Я не знаю - почему.
Рецепт взяла первый попавшийся в интернете.
И на удивление - бисквит получился! Пышный, не горелый (странно).
Пропитывала его просто сладкой водой, без изысков.
Что надо покрывать сливочным кремом или ганашем - не знала 🤣.
Как вообще сделать крем, тоже 😂😂😂
Ох, зачем же я за это дело взялась!
В общем, несколько недель каждый выходной я пыталась воспитать в себе кондитера!!!!
Все мои попытки засняты для истории.
Вот, это все, на что меня хватило.
Я поняла, что заниматься этим я не хочу и желания совершенствоваться и улучшать - нету.
Очередная галочка в списке испробованных мной ремесел, оценка - не моё!
Все приобретенные инструменты до сих пор где-то валяются. Надо выкинуть бы уже.
Но, как ни странно, они были вкусные!
На сегодня всё
Торговля сейчас только в группе
Приглашаю вас в свою группу по закупкам в Ватсап
https://chat.whatsapp.com/E3hVx5XzX3o9tfXbcWmnr8
Пока