Здравствуйте Дорогие Друзья!!!
Ингредиенты:
1 курица,
2 ст.л.растительного масла,
4 ст.л.сметаны,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
200мл воды или куриного бульона,
1/2 ст.л.муки,
1ч.л.паприки,
1ч.л.базилика,
Соль,перец,зелень.
Приготовление:
Курицу разобрать на порционные куски.
Сковороду раскалить и выложить куски курицы кожей вниз.
Обжарить курочку с двух сторон до румяной корочки.
Добавить нарезанный маленькими кусочками лук,и обжарьте курицу с луком пару минут,затем добавьте измельчённый чеснок.
Пока мясо курицы жарится ,приготовить соус-в воде или курином бульоне развести сметану и муку.
Комочков быть не должно.
Залить курицу сметанным соусом и довести до кипения.
Всыпать соль,чёрный молотый перец,сушёный базилик и молотую паприку.
Перемешать и тушить курицу под крышкой до готовности(20 минут).
Готовое блюдо подавать посыпанным зеленью.
Приятного аппетита Дорогие Друзья!!
Благодарю за внимание,комментарии ,лайки и подписки!!
Здоровья,Мира,Любви!!
До новых встреч!!!