Точно никто не знает когда конкретно была создана первая вилка в мире.... Многие историки и коллекционеры имеют свое мнение на этот счет. Первая история создании вилки начинается на Среднем Востоке. Это было примерно в 9 веке. В процессе поедания фруктов их накалывали вилкой, поскольку люди боялись испачкать руки соком этих фруктов.
Есть и другая история которая датируется 1072-м годом произошедшая в Византии. Якобы вилка была придумана византийской королевой-принцессой Марией Иверской, которая считала почему то, что есть руками — унизительно. Ну и конечно же раз она принцесса то ее первая вилка была из золота. История вилки в Европе начинается в 17 веке. В 17 веке ими начали пользоваться итальянские купцы и всякая знать. Чуть позже вилки появились в Северной Европе. Англия же в свою очередь узнала об этом столовом приборе благодаря писателю Томасу Кориэту. Именно Томас Кориэт между строк упомянул о вилках в своей книге, описывая свое путешествие по Италии. Но пользоваться Англичане и Германцы вилками начали только в 18 веке.
Вилка того времени была с четырьмя зубцами. Но почему то Католическая церковь негативно относилась к вилкам, считая вилки лишним предметом роскоши.
В России же вилки появились в 1606 году благодаря Марине Мнишек которая привезла их в Кремль на свадебное застолье чем сильно шокировала боярство.
Само название «вилка» исторически сложившееся и по сей день прижилось только в 18 веке, раньше их называли «вильцами» или «рогатинами».
В России же вилки многие считали роскошью, которой могли позволить себе только богатые. К столу вилки подавали только для особых гостей и по особым случаям.