2022 год наступил уже и по Китайскому календарю, с чем Всех и Поздравляю. Оливье и других салатов съедено, как обычно,
в промышленных количествах и не по разу.
Вспомнилось, что прошло 85 лет с той самой поездки сталинского Наркома пищевой промышленности Анастаса Ивановича Микояна в США, оттуда он привёз технологии промышленного изготовления соков, хлеба, теперь знаменитого на весь мир, российского мороженого и главного соуса -праздничного стола - Майонеза. Понятно, что эталонный салат Оливье имеет мало общего с привычным, но промышленный майонез сделал не только его доступным простому советскому человеку.
А вот компания Unilever, производитель, уже привычных нам соусов Calve, впервые встретила Новый год с одной Штаб-квартирой, в Лондоне.
С момента объединения голландского Margarine Unie и британской мыльной группы Lever Brothers, в 1929 году, у Unilever имелись две штаб-квартиры, в Роттердаме и Лондоне .
Первые попытки оптимизации начались в 2018, хотели осесть в Нидерландах, даже был правительственный план отмены налога на дивиденды..,но инвесторы предпочли близость к Лондонской бирже, там котируются их акции. Теперь Нидерланды потеряли не только часть истории, но и в налоговых поступлениях, существенно- скучные они, капиталисты.
#майонез #calve #оливье #микоян #unilever