Перец и баклажаны можно часто встретить на огородах россиян. Эти овощи используют не только свежими, в качестве ингредиентов для салатов и приготовления разных блюд, но и для множества заготовок, например, лечо, квашеной капусты, кабачковой икры и икры из баклажанов, и так далее. Овощи богаты большим количеством витаминов и микроэлементов, способствуют благоприятной работе всех систем организма, в особенности пищеварительной системы.
Когда сеять перцы и баклажаны?
Высадку семян баклажанов и перцев следует начинать в феврале тем, кто планирует пересаживать в дальнейшем эти овощи в теплицу. Там они будут развиваться быстрее и первый урожай вы получите раньше. Если вы планируете высаживать перцы и баклажаны в открытый грунт, то посадку семян необходимо осуществлять в марте. Так рассада как раз подоспеет и разовьется к устоявшемуся за окном теплу.
Какие емкости и грунт использовать для рассады?
Специалисты рекомендуют покупать готовый для рассады грунт, однако его можно создать и в домашних условиях. Для этого необходимо смешать перегной, песок и землю, предварительно пропарив ее для устранения содержащихся в них бактерий и вредителей.
Высаживать семена перцев и баклажанов лучше в отдельные емкости, чтобы там они быстрее развивались. В единичной емкости корневая система рассады будет развиваться быстрее. Важно не забывать удобрять рассаду и подкармливать ее.
Какие еще культуры можно сеять в феврале?
Помимо перцев и баклажанов в феврале можно начинать сеять корневой сельдерей, лук-порей, артишоки, физалис и кассабанану. Это долго развивающееся культуры, которые требуют тщательного ухода. Обычно их высаживают в середине февраля и выращивают до фиксировано теплой погоды за окном. В почву растения высаживают только после того, как сойдет весь снег и земля очень хорошо прогреется.
Лунный календарь посева семян баклажанов и перца до середины февраля
Чтобы семена перцев и баклажанов росли и развивались лучше и в будущем дали плодотворный урожай, их необходимо высаживать по лунному календарю.
Высаживать перцы и баклажаны на рассаду необходимо 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13 февраля. Эти дни самые благоприятные для семян данной культуры.
Не стоит высаживать семена перцев и баклажанов 1, 9, 10, 14 и 15 февраля. В эти дни велика вероятность гибели семян и того, что он не приживутся в почве, несмотря на все процедуры подготовки.
Источник: Курьер.Среда