Маринад для крылышек (у меня было 8 достаточно крупных крыльев состоящих из двух фаланг, самую маленькую часть крыла лучше удалить, она быстро сгорит, а есть там нечего)
- 3 зубчика чеснока (у меня было 2 крупных)
- 1 апельсин
- 5 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. ложки горчицы
- 1 ч.л. жидкого мёда
- черный молотый перец по вкусу
Крылья промыла, обсушила бумажным полотенцем и уложила в миску плотно друг к другу. Чеснок натёрла на мелкой тёрке, из апельсина выжала сок. Все ингредиенты для маринада как следует смешала и залила крылышки.
Накрыла пленкой и убрала в холодильник на 3 часа. Каждый час перемешивала, чтобы маринад равномерно пропитал курицу.
Через 3 часа выложила крылья на противень в один слой и запекала до золотистой корочки.
- На этот же противень уложила сразу гарнир (картофель дольками), и колбаски для гриля.
Запекала около 35-40 минут. Крылья получились совсем не острые (чего я боялась) и очень нежные.
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)