О том, что здоровье ЖКТ влияет на состояние кожи, известно давно. Но последние исследования говорят, что ведущую роль в этих взаимоотношениях играет кишечник, который, увы, реже всего обследуется и лечится. Нашла несколько интересных интервью и хочу ими поделиться.
Прямая связь: ось кишечник-кожа
Учёные всё больше и больше оценивают роль кишечника для здоровья организма. Оказывается, состояние органов пищеварения влияет даже на наше настроение и психику. Что уж говорить про кожу! Карла Оутс, основательница компании Beauty Chef, где она с командой ведущих микробиологов, натуропатов и диетологов разрабатывает продукты, поддерживающие здоровье кишечника, говорит: «Кишечник и кожа находятся в постоянном диалоге через то, что стало называться «ось кишечник-кожа». Кишечник — это место, где находится 70% нашей иммунной системы. Здесь производятся питательные вещества, метаболизируются гормоны и детоксифицирующие ферменты, нейтрализуются патогены и вырабатываются нейротрансмиттеры. Именно поэтому чрезвычайно важно контролировать своё пищеварение, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь чистую, сияющую кожу». Карла объясняет, что, хотя симптомы нарушений в работе кишечника могут быть самыми разнообразными, кожа часто является барометром того, что происходит внутри органов пищеварения.
Кишечник — это сложная биоколония. Кимберли Снайдер, знаменитый американский диетолог, эксперт по комплексному оздоровлению, автор книг, трижды попадавших в список бестселлеров New York Times, говорит: «Кишечник содержит триллионы штаммов бактерий и микробов, называемые кишечным микробиомом. Он поддерживает гомеостаз (саморегуляцию) организма и при нарушении баланса может серьезно повлиять на другие органы, особенно на кожу. Если у нас возникают какие-либо проблемы с кишечником, такие как воспаление, сбои в пищеварении, то кожа первой оповестит нас об этом».
В работе американских учёных «Микробиом кишечника как основной регулятор оси кишечник-кожа» собраны десятки исследований, подтверждающих влияние работы кишечника на возникновение экземы, псориаза, розацеа, акне. В 2017 году была опубликована работа, в которой говорится, что у людей с розацеа чаще наблюдаются кишечные заболевания и есть примеры улучшения состоянии кожи после успешного лечения избыточного бактериального роста в тонкой кишке. А в научной статье «Кожные проявления воспалительных заболеваний кишечника» 2012 года приводится огромный список различных проблем с кожей, которые могут возникать при ВЗК (воспалительные заболевания кишечника).
«Вот почему так важно заботиться о здоровье кишечника: как только вы начнёте это делать, ваша кожа будет излучать сияние, которое не смогут воспроизвести никакие местные процедуры и косметические средства», — говорит Оутс.
Проблемы с кожей, на которые следует обратить внимание
«Кожа — умный барометр! Она оповещает нас о том, что происходит внутри тела. Если ваша кожа раздражена и воспалена, то велика вероятность того, что в вашем кишечнике происходит дисбаланс, — отмечает Оутс. — Кожа — самый большой орган человеческого тела и одна из основных систем, с помощью которой организм выводит токсины, она — наша первая линия защиты от вредных бактерий и патогенов». Карла уточняет, что почти все состояния кожи связаны со здоровьем кишечника, но диагностика их достаточно сложная. Иногда связь очевидна — например, когда употребление молока вызывает расстройство желудка, крапивницу, сыпь или экзему.
Кимберли Снайдер говорит, что о скрытом дисбалансе кишечника чаще всего сигнализируют «сыпь, прыщи, покраснение, сухость, воспаление и/или уставшая кожа с признаками преждевременного старения».
Пробиотики — что это такое?
Восстановить нарушенный микробиом кишечника эксперы рекомендуют с помощью пробиотиков. «Пробиотики — это живые бактерии, которые мы употребляем с пищей и добавками для поддержания здоровья кишечника, иммунитета и общего самочувствия, — объясняет Оутс. — Исследования, направленные на профилактику и лечение желудочно-кишечных заболеваний (таких как синдром раздраженного кишечника) и воспалительных состояний кожи, включая экзему и дерматит, показали положительные результаты от использования пробиотиков». Эксперт объясняет, что существует множество пробиотиков, которые, как было доказано, полезны для здоровья. «Некоторые из них включают Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces, Enterococcus, Streptococcus, Bacillus, Akkermansia и связанные с ними виды и штаммы», — говорит специалист.
Проблема в том, что не существует универсального подхода и идеального набора пробиотиков, который гарантированно работает для всех нас. Поэтому не стоит самостоятельно назначать себе какой-либо аптечный пробиотик. Квалифицированно сделать это может только врач. Оутс предупреждает: «Прием пробиотической добавки с большим количеством только одного штамма может, наоборот, навредить микробиому. Лучшее, что вы можете сделать, — это придерживаться сбалансированной цельнопищевой диеты и употреблять ферментированные продукты, богатые пробиотиками». Диетолог рекомендует богатые клетчаткой фрукты и овощи, нежирный белок, полезные жиры и лактоферментированные цельные продукты (такие как кефир и квашеная капуста).
«При этом в The Beauty Chef мы обогащаем органические и биодинамические цельные продукты, подвергая их биоферментации нашей эксклюзивной биокультурой Flora Cultura, — объясняет она. — Это увеличивает их биодоступность, облегчая усвоение питательных веществ при создании натурального пробиотика широкого спектра действия. Мы также усиливаем наши ферментированные основы лекарственными травами и питательными веществами».
Снайдер верит в силу пробиотиков SBO (почвенных организмов). «В нашем организме SBO помогают создать среду, которая ограничивает рост недружественных патогенных бактерий и грибка Candida, — объясняет она. — Ускоряя выведение отходов, SBO также помогают нам переваривать и усваивать углеводы, жиры и белки».
Пре- и постбиотики
«Пребиотики — это тип клетчатки, которая действует как пища для бактерий, поддерживая размножение хороших кишечных бактерий, — говорит Снайдер. — Пребиотики также можно обнаружить во многих продуктах с высоким содержанием клетчатки, и они необходимы для поддержания нормальной функции кишечника и, следовательно, здоровой кожи». Вы можете найти пребиотики в таких продуктах, как лук, чеснок, лук-порей, спаржа, овес и яблоки.
«Ежедневно потребляя клетчатку, ваши кишечные микробы ферментируют её и продуцируют противовоспалительные соединения, называемые короткоцепочечными жирными кислотами, которые необходимы для здоровья кожи, повышения иммунитета и метаболизма», — поясняет Оутс. «Постбиотики — новый термин, который относится к биоактивным соединениям, вырабатываемым пробиотическими клетками. Эти соединения сохраняются даже после того, как их родительские клетки (пробиотики) больше не живы. Хотя это направление исследований только развивается, мы уже получаем положительные результаты, которые подтверждают — пробиотики и постбиотики работают в синергии и питают наш кишечник».
Как быстро пробиотики решают проблемы с кожей?
Равно как нет единого рецепта по приему пробиотиков, так и нельзя говорить об одинаковом для всех результате. Снайдер отмечает, что пока не существует точной схемы решения проблем с кожей после того, как вы начнете принимать пробиотик, прописанный врачом. «Некоторые исследования показывают, что улучшение здоровья после начала приема пробиотиков может занять около четырех недель. Однако все люди разные, поэтому данные могут варьироваться», — объясняет она.
«Использование богатой клетчаткой и питательными веществами диеты, а также поддержка психического и эмоционального благополучия могут улучшить функцию кишечника и состояние кожи, — говорит Снайдер. — Я смотрю на здоровье с целостного уровня, основанного на четырёх краеугольных камнях хорошего самочувствия: еда, тело, эмоциональное здоровье и духовное благополучие — все они играют роль в том, как мы себя чувствуем и функционируем!».
Для тех, кто имеет дело с такими серьёзными кожными проблемами, как акне, розацеа, экзема, псориаз и преждевременное старение, питание кишечника имеет огромное значение. «Исследования показывают, что здоровье нашего кишечника, а также стресс могут негативно влиять на защитный антимикробный барьер кожи и ухудшать состояние кожи, — говорит Оутс. — Чтобы излечить кожу, важно сначала вылечить кишечник, удобрив его, как сад, необходимыми питательными веществами и полезными бактериями».
Проблемы с кожей и косметика с пробиотиками
Знаете ли вы, что сейчас пробиотики добавляют даже в косметику? Но может ли местное применение правильных бактерий действительно чем-то помочь? По словам Оутс, появляется всё больше свидетельств того, что микробиом кожи играет важную роль как для внутреннего, так и для внешнего здоровья. «На самом деле подсчитано, что каждый квадратный сантиметр вашей кожи является домом для по крайней мере миллиона бактерий, а также множества грибков, вирусов и даже клещей», — говорит она. — Таким образом, местное применение пробиотиков в рамках вашего ухода за кожей действительно поможет пополнить, накормить и укрепить экосистему вашей кожи, которая является первой линией защиты вашей иммунной системы». Однако внутренне укрепление микробиома кишечника всё-таки является более приоритетным при решении проблем с кожей. Снайдер говорит: «Кишечник и кожа настолько тесно связаны, что мы можем решить многие проблемы с кожей, заботясь о кишечнике и принимая пробиотики внутрь, что, я считаю, является наиболее действенным подходом».
Интересно, а у вас есть личный опыт, который подтверждает, что состояние кишечника влияет на внешний вид кожи?
И еще парочка полезных статей:
Косметолог назвала 8 опасных и бесполезных косметических процедур
Вместо косметолога к психотерапевту: как наша психика влияет на состояние кожи