Найти в Дзене
Готовим Вместе ♡︎

Перец фаршированный.

Перчик фаршированный такое блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Перец фаршированный мясной начинкой, очень сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин для всей семьи,близкие останутся в восторге. • Мясо на Ваше усмотрение, пропускаем через крупную мясорубку. Фарш выложить в просторную чашу, туда же отправить очищенный и мелко порезанный репчатый лук,ч добавляю ещё немного зелени. Посолить и поперчить по вкусу. Рис заранее я не варю, он итак дойдёт, пока мы будем готовить наши перчики,но вы по желанию, можете, отварить рис до полуготовности, остудить его и выложить к фаршу. На Когда перчик начнёт закипать, добавляем туда нашу зажарку, мелко нарезанную зелень и варим еще минут 40 минут. Общее время приготовления - 1 час. Приятного Вам аппетита! 🍽 #фаршированный перец #фарш #перец болгарский #зажарка #томатная паста #рис

Перчик фаршированный такое блюдо не только очень вкусное, но и полезное.

Перец фаршированный мясной начинкой, очень сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин для всей семьи,близкие останутся в восторге.

Перец хорошенько помыть.
Перец хорошенько помыть.
Аккуратно cрезать ножом крышечку с хвостиком, вычистить семена.
Аккуратно cрезать ножом крышечку с хвостиком, вычистить семена.

• Мясо на Ваше усмотрение, пропускаем через крупную мясорубку.

Фарш выложить в просторную чашу, туда же отправить очищенный и мелко порезанный репчатый лук,ч добавляю ещё немного зелени. Посолить и поперчить по вкусу.

Рис заранее я не варю, он итак дойдёт, пока мы будем готовить наши перчики,но вы по желанию, можете, отварить рис до полуготовности, остудить его и выложить к фаршу. На

Наполняем подготовленные перчины фаршем.
Наполняем подготовленные перчины фаршем.
Заливаем водой, подсаливаем воду и ставим вариться, на среднем огне.
Заливаем водой, подсаливаем воду и ставим вариться, на среднем огне.
Пока варится перчик (20 мин, до закипания) , делаем для него зажарку, так получается наааамноооого вкуснее,во многих рецептах, лук и морковь выкладывают сразу поверх перчика и готовят.
Пока варится перчик (20 мин, до закипания) , делаем для него зажарку, так получается наааамноооого вкуснее,во многих рецептах, лук и морковь выкладывают сразу поверх перчика и готовят.
Добавляем томатную пасту - 2 столовых ложки, всё перемешиваем и жарим ещё 5 минут зажарку.
Добавляем томатную пасту - 2 столовых ложки, всё перемешиваем и жарим ещё 5 минут зажарку.

Когда перчик начнёт закипать, добавляем туда нашу зажарку, мелко нарезанную зелень и варим еще минут 40 минут. Общее время приготовления - 1 час.

Мммм.... Ароматный перчик готов!
Мммм.... Ароматный перчик готов!

А на гарнир у меня нежнейшее и вкуснейшее, картофельное пюре, на сливочном масле и молоке.
А на гарнир у меня нежнейшее и вкуснейшее, картофельное пюре, на сливочном масле и молоке.

Приятного Вам аппетита! 🍽

#фаршированный перец #фарш #перец болгарский #зажарка #томатная паста #рис