Ингредиенты:
1.5 стакана воды
2 ст.л. дрожжей
3ст.л. сахара
0,5 стакана растительного масла
4 стакана + 3ст.л муки
Приготовление:
Для приготовления теста нужно сделать опару. Для этого, берём глубокую ёмкость, наливает воду, добавляем 2ст.л дрожжей, 3ст.л сахара и 3 столовой ложки муки. Все это перемешать до однородной массы и оставить в теплом месте на 30-40 минут
После того, как опара будет готова, добавляем 0,5 стакана растительного масла и 4 стакана муки. Тщательно вымешиваем и начинаем сразу лепить и жарить пирожки.
Приготовление:
На раннее разогретую сковороду выкладываем наши пирожки. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Пирожки получаются пышными и не засыхают долгое время.
PS: Так же это тесто можно использовать и для печёных в духовке пирожков
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подписывайся, что бы не пропустить новые рецепты.