Сейчас это мой основной заработок, которым я хочу поделиться на этом канале. Вот уже больше года, как я примерил на себя профессию домашнего фермера.
Когда я рассказываю знакомым, что выращиваю дома: редиску, капусту, горох, во взглядах сразу вижу недоумение. Как же можно на одном квадратном метре вырастить такие культуры, да еще и заработать? Ответ очень прост выращиваю я эти культуры всего одну неделю и сразу продаю. Называется такая рассада "микрозелень". Применения у такой зелени различны, и да, она очень вкусная!
Рестораны украшают блюда
Один из способов сбыта микрозелени - поставка в рестораны. Если раньше только шеф-повара лучших ресторанов могли себе позволить украсить шедевры мировой кухни молодыми ростками, то сейчас без микрозелени не обходятся даже самые простые кафе. Такое сейчас время конкуренции - нужно привлекать гостей любыми способами.
Люди любят микрозелень
Можно часами рассуждать кому нужна молодая зелень, но я постараюсь кратко ответить - всем! Даже при том, какой этой новый товар на российском рынке аудитория складывается самая разнообразная:
- Семьи с детьми
- Спортсмены
- Дамы на диете
- Вегетарианцы
- Хозяева домашних животных
Для последней категории существует специальный ассортимент различной "травы для кошек и собак".
В рамках одной статьи рассказать все от выбора семян до продажи не представляется возможным, поэтому я оставлю ссылки на отдельные материалы по каждой из тем.
Надеюсь, я был вам полезен и направил в нужную сторону, куда двигаться в наше продвинутое время. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе новостей, всем спасибо за внимание!
С чего начать открывать бизнес?
Как вырастить зелень у себя дома? Подробная инструкция