Ох, уж эти кухонные ножи - постоянно они тупые. Рекламодатели, если вы читаете мою статью, подарите мне, пожалуйста, комплект качественных ножей взамен на нативную рекламу)))) Шутка!
А если серьезно, то проблема очень насущная. Не одна семья распалась из-за ссор, а тупые ножи на кухне - это дополнительный повод. У меня в доме с этим тоже беда. В смысле, не с мужем, а с ножами. Хорошо если в гости приезжает тесть - его постоянно прошу наточить.
Помню, муж уехал в командировку. Смеркалось. Решила приготовить мясо по-французски. Начала резать свинину, а не тут то было - ножи тупые! Не режут, а гладят.
Психанула и пошла к соседу просить его наточить нож. Он мужчина хозяйственный, не раз выручал. Кстати, мы дружим с его женой, и хорошо общаемся. Так что не надо ничего выдумывать там, а то знаю я вас))))
Сосед показал, как точить нож при помощи пальца.
Это как? Очень просто! Сейчас покажу.
Нам потребуется любой брусок для заточки ножей. Думаю, у каждой хозяйки он валяется на кухне в шкафчике. У меня дома нашелся только такой.
На брусок кладем палец, сверху нож. Как сказал сосед - для идеальной заточки необходимо соблюдать один и тот же угол с обеих сторон ножа. Идеальный же угол он сказал это около 20-30 градусов. При помощи пальца мы создаем этот угол и контролируем его.
Точим так нож с двух сторон, просто двигая вперед-назад.
Буквально через пару минут, даже самый дешевый китайский нож режет как новый!
Самое главное это то, что с таким способом заточки ножа справится любая женщина. Больше не нужно бегать к соседу или просить ленивого мужа. Это очень просто!
Если Вам понравилась статья, не забудьте поставить лайк ♥ и подписаться на мой канал. До новых встреч!
Обязательно прочтите мои статьи с другими полезными советами: