Недавно я получил звонок от своего хорошего друга, который последние 2 года живёт в Крыму. Нечасто с ним созваниваемся, но когда случается, то нас не остановить. Весь вечер с ним проболтали - рассказал о своей жизни в тёплом крае, а я с ним поделился изменениями у себя в питомнике.
Мечта съездить в Крым никогда не выходила у меня из головы. Тянуло больше не море, а виноградники. Очень сильно хотелось попробовать сорта, которые они выращивают. Какое было моё удивление, когда Серёга сказал - "И не мечтай! Виноград, который у тебя пробовал, куда вкуснее местного".
После этих слов, у меня глаза чуть на лоб не полезли. Всегда думал, что о каких "супер" сортах может идти речь, когда живешь в северном регионе. Я не против своих сортов, но слова Серёги меня поразили. Сейчас я вам расскажу, какие 3 сорта винограда ему понравились у меня больше всего.
А для начала представлюсь! Меня зовут Михаил, последние 7 лет активно занимаюсь развитием нашего семейного питомника растений. У меня есть маленькая мечта, вывести наш питомник на всероссийский уровень.
Буквально за пару дней до отъезда, Серёга заехал ко мне в питомник. Я его специально пригласил, чтобы он отведал все сорта винограда, которые выращиваю. Он смаковал каждый сорт и, как только дошёл до 14-го, вынес свой вердикт. Следующие 3 сорта, его очень сильно впечатлили:
1. Русмол - первый сорт, который впечатлил
Серёгу удивил размер виноградника, хотя росло всего 14 сортов, но 3-х метровая лоза внушала уверенность. Он сперва внимательно все осмотрел, сфотографировал кисти и только потом начал дегустировать.
Начал с зелёных сортов. Первые сорта ему не очень понравились, пресноватыми показались. А вот сорт "Русмол", очень приглянулся. Ему впечатлило то, как мякоть отделяется от кожицы, будто шарик достали из обёртки.
Он сразу сказал, чтобы я запомнил этот сорт и дал ему саженец. Хочет посадить у дома, чтобы из окошка можно было рукой дотянуться и наслаждаться вкусом. А пока он мечтал, я его подвёл к следующему сорту.
2. Синий сорт Чарли, его прям ввёл в ступор
Он ни как не мог поверить, что такие огромные кисти могут быть. Сказал - "В магазинах, и то таких не бывает". Я ему говорю - "Вкус тоже не отстаёт!". Он попробовал и, цитирую дословно - "Высший пилотаж!".
Этот сорт мы тоже взяли на заметочку. После он откушал и другие синие сорта, но вкусовые ощущения были уже не те. Тогда я его повёл к сортам, у которых нет косточек. А парочка из них относились к винным сортам.
3. Рилайнс Пинк Сидлис. "А почему такая маленькая кисть?"
Когда я Серёгу подвел к бескосточковым сортам, он сперва немного взгрустнул. Насмотревшись на сорта Чарли, Супер Экстра, Рошфор, Русмол, Венус... А тут? Такая маленькая кисточка. У него сперва даже желание пропало пробовать.
Немного погодя, он естественно отведал. И тут он прозрел!) Виноград был настолько насыщенно сладким, десертным. Ему хотелось кушать его ещё и ещё. Сказал, что ставит ему первое место, а саженцев это сорта ,пожалуйста, сразу 3 заверни.
Сергей уехал от меня очень довольным. Судя по разговору, до сих пор вспоминает вкус винограда и расстраивается, что в Крыму нет таких сортов.
А был ли опыт у вас в выращивании винограда? Если да, то какие сорта у вас растут?
Спасибо, дорогие читатели, что дочитали статью до конца. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.