Если у вас завалялся старый батон, не торопитесь его выкинуть. Предлагаю приготовить из него вкусный и сытный пирог. Готовится этот пирог легко и быстро.
Нам понадобится:
- батон
- фарш - 300 г
- лук - 2 шт.
- помидор - 1-2 шт.
- сыр - 100-150 г
- майонез
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 стакан
- соль, перец
- растительное масло
Батон для этого пирога, я обычно использую уже “не первой свежести”, иногда даже немного подсохший.
Батон нарезаем небольшими кубиками.
Форму, где будем выпекать пирог, смазываем растительным маслом.
Выкладываем порезанный батон в форму и ставим в духовку немного поджарится.
Так, чтобы внутри оставался мягким, а сверху образовалась корочка.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Затем добавляем фарш и помидоры. Солим, перчим и жарим до готовности.
С помидор желательно предварительно снять кожицу.
Выкладываем начинку на поджаренный батон.
Вместо фарша в начинку можно добавлять колбасу и любые другие овощи на ваш вкус.
Сверху слегка смазываем майонезом (в виде сеточки).
Яйца, добавив немного соли, взбиваем с молоком.
Заливаем наш пирог.
Готовим в духовке при 200 градусах 15 минут.
Затем достаем из духовки и посыпаем тертым сыром.
Ставим снова в духовку еще на 15 минут.
Как я готовлю такой пирог, можно посмотреть в видео ниже.
Приятного аппетита!
Если возникли вопросы, задавайте в комментариях, буду рада чем-либо помочь!
