Последний месяц я живу днем и сплю ночью с мыслями о господдержке фермеров, которой нас поманили в конце декабря. Начало вот тут
Всем привет, дорогие мои читатели и гости!!!
Поделюсь, так сказать, телодвижениями, которые я за это время совершила. Напомню, что есть у меня два несложных продукта молочных, на которые есть хороший стабильный спрос. И хотела я за счёт гранта всячески улучшить, автоматизировать и осовременить процесс их изготовления. Так-то я "на коленке" их делаю.
Высмотрела на ютубе несколько сюжетов про женщину молодую (она из Сербии), которая делает как раз то, что и я хочу, и начала она с нуля. Ну не совсем с нуля, коровы у них уже были и помещение свободное было. Так как я девушка настойчивая и контактная, стала я искать, как на нее выйти. И представьте, нахожу ее в инстаграм!!! Она не только мне ответила, мало того, очень откликнулась, наприсылала фото разных уголков их млекары (млекАра - по-сербски типа молочный мини-цех и магазинчик в одном флаконе. От слова "млеко" - молоко). Вот, смотрите, какая красота
В той же инсте высмотрела человека, который изготавливает оборудование на заказ, написала ему, расписала, чего я хочу, он сказал, пацан сделает.
Помните, я в первой статье писала про круглый стол, с которого все началось? Так вот, нашла я того мужчину из области, который там был и за эти гранты отвечает, созвонилась с ним, накидала штрихи, чего я хочу, он малек прифигел (все хотят или коров или землю в основном, а я хочу чего-то непонятного))), но договорились все-таки в начале февраля связаться с ним еще раз.
Информации набирается.... и чего-то я, друзья мои, засц... начала сомневаться, а потяну ли я всю эту махину.... Засомневалась, так как живу-то я каждый день в своем хозяйстве и реально вижу и оСЧусчаю свою загруженность. И понимаю, что и так и ртом и ж... лишнего поднахватали. Видите, уже несколько дней даже на дзене ничего не пишу, читаю только наскоком своих любимых авторов, да лайкать успеваю.
Кстати, вот они, вы их тоже наверняка знаете
Этапы большого пути , Земля Воронежская, Переехали тут..В деревню!, О разном
Ну, я отвлеклась. короче. Стою, свои кастрюли перемываю, думу думаю. Слева стена с полками. Просторными, широкими. Место есть, куда хреновину для прессования сыра поставить... И начать с малого... Потом вон в том углу нах все повыкинуть и забацать камеру прохладную, как раз закуток по размеру.... А?
Вот такие у мну сегодня мысли. Всех люблю. Пишите, жмите на пальцы, заходите почаще!!!