Советский общепит был Брута лен. У вас шницели холодные-горячие дома будешь есть. Продавится сверкнула золотым зубом, грозно посмотрела хорошо, что не выматерила, и ты еще раз понял, что в этой столовке хозяйка она, а ты не кто, тебе одолжение делают.
31 января 1990 года в Москве произошло эпохальное событие открылся первый в СССР Макдональдс. В тот день там побывали 30 тысяч человек, мировой рекорд. За экзотическими гамбургерами в очередь становились с шести утра. Советские граждане испытали культурный шок, продавцы улыбались, говорили здравствуйте.
На открытие ресторана приехал партийный диссидент, и светоч российской демократии Борис Ельцин, побывал там и Горбачёв. У строителей этого чуда потребовали,
В Макдональдсе недолжно быть людей причастных к советскому общепиту, этих хамов уже не переделать.
За прилавок встали выпускники престижных вузов, аж со знанием иностранных языков. Конкур был огромный, а зарплата весьма приличная. Продавцов обучали этикету и основам психологии, открыли в Москве особый завод для производства полуфабрикатов, и даже начали выращивать Бельгийский картофель.
В патриотической прессе той эпохи начались стенания-куда подевали нашу Русскую кухню, где наши блинные, пирожковые, нашу расстегаи, кулебяки, каша Гурьевска. Почему мы прогнулись под Макдональдс, как давно прогнулись под Голливуд, джинсы, кроссовки, кока-колу, рок-музыку.
Действительно, а почему? В двух словах не ответишь.