На днях прикупил нового пива на обзоры, в число коих попал Kasteel Rouge. Банка 0.5л была взята в Ароматном Мире за 188р и это первый раз когда я взял такую тару. До сего момента пил из каноничных бутылочек 0.33л. Вот только не обратил внимание, что импорт в стекле крепостью 8 градусов, а в банке 7. Есть подозрение, что это вариант, специально сваренный для отечественных супермаркетов. Когда в России началась история с делением пива на собственно пиво и пивные напитки каноничный Kasteel Rouge из продажи пропал, а через полгода появился вот этот вот урезанный вариант. С другой стороны на Untappd есть чекины на английском, выходит, урезанное ещё где-то присутствует? Или это наши эстетствуют? На официальном сайте производителя семёрки нет. В общем, будем сегодня пить не трушный Руж, а пожиже, специально сваренный для таких как мы.
- Изготовитель: Бельгия, Изегем, Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
- Стиль: fruit beer
- Состав: вода, солод, пшеница, сахар, хмель, вишня, натуральный ароматизатор вишнёвый сок, подсластитель: стевиолглюкозид, антиокислитель: аскорбиновая кислота
- ТТХ: алкоголь 7.0%, ЭНС 16.0%, калорийность 70 ккал/100 мл, срок годности 2 года
- Рейтинг Untappd: -
- Розлив: 02 сентября 2021
На Untappd отдельно нет нашего варианта, в одной ветке свалены 7 и 8 градусов. У восьмёрки 3.57 рейтинг. Состав для фрутбира нормальный, хотя хотелось бы видеть без аромок и подсластителей.
Шапка пены низкая, скорость оседания средняя.
Цвет тёмно-рубиновый, плотный
Аромат уверенно встречает нос кисло-сладкой вишней.
Во вкусе слегка подбродившая насыщенная кисло-сладкая вишня, косточка и немного дубовой бочки. На конце глотка слегка вяжет.
Послевкусие вишнёвое, кисло-сладкое.
Пьётся крайне легко, алкоголь и химия совершенно не чувствуются. В балансе сладости больше, чем кислинки, но не переслащено. Вкус полностью натуральный.
Хорошо! С чем бы из вишенок сравнить? Пока в голову не приходит. Delirium Red не похож, у слона куда более разносторонний вкус. Red Widow от JAWS имеет более глубокий вкус и насыщенность. Бюджетник от фельдшлёхсена проще, слаще и ниже уровнем. Вишенка Belle-Vue лайтовее и опять же проще. Про отечественные бюджетные варианты грустно промолчим.
- Достоинства: вкус, аромат, объём 0.5л
- Недостатки: я бы предпочёл без ароматизаторов и аскорбинки
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.3 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.3 из 5
- Вердикт: Хорош фрутбир! Одобряю и рекомендую всем любителям стиля.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
