#йод #польза йода #продукты с йодом
Йод - это очень важный микроэлемент, и для здоровой жизни нужно потреблять его суточную норму (сут.норма - 100мкг). Но многие об этом даже не задумываются, и часто болеют. Однако очень повезло тем, кто живёт около моря, ведь в этих местах и вода, и воздух, и почва, и культуры, которые растут на ней, обогащены йодом.
А дефицит этого микроэлемента может сильно навредить нашему организму, ведь йод:
- Регулирует обмен веществ
- Укрепляет иммунитет
- Способствует образованию необходимого количества гормонов
- Необходим для нормального роста и развития человека.
При избытке йода отмечается:
- Потливость
- Сонливость
- Снижение массы тела
- Раздражительность
- Мышечная слабость
А одним из главных признаком его недостатка является зоб в области шеи, а также - низкий уровень интеллекта.
Для того чтобы не допустить дефицит этого микроэлемента, необязательно принимать лекарства, достаточно лишь правильно питаться.
Вот несколько продуктов, с содержанием йода:
Морепродукты
Не только вкусные, но и полезные. В среднем в них содержится 100-300 мкг йода.
Особенно полезны: креветки, кальмары, разные виды красной и белой рыбы.
Клюква
Ничуть не уступает морепродуктам по содержанию йода. В 200 граммов этих ягод - 600 мкг микроэлемента. Российские диетологи даже советуют выпивать пол стакана клюквенного сока для укрепления иммунитета. Но особенно полезно перетирать эту ягоду с сахаром, и наслаждаться ей морозными зимними вечерами.
Печень трески
Содержит самое большое количество йода из всех перечисленных продуктов. В 100 гр печени - почти 400 мкг йода, что превышает суточную норму в 4 раза!
Фейхоа
Для людей, проживающих в Москве и Питере, этот фрукт может показаться экзотичным. Но в районах, где он произрастает, его очень любят и ценят, в частности за его полезные свойства. Ведь в нем йода содержится чуть меньше, чем в печени трески - 300 мкг на 100 гр продукта. Из него делают компоты, варенье и едят в свежем виде.
Хурма
Осенний фрукт, который с удовольствием едят и старики, и дети, и взрослые. А йода в одном плоде содержится столько, чтобы обеспечить дневную норму йода.
Так же, йод содержится в клубнике, бобовых, картофеле, бананах, чесноке, но в меньших количествах.
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.
Понравился материал? Подпишитесь на канал и поставьте палец вверх!
Поделитесь им в социальных сетях!
Оставьте комментарий ниже.
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт Здоровое питание.site
#еда
#здоровое питание
#правильная еда