Одно из самых популярных плодовых деревьев в России – яблоня, не зря ее называют «королевой садов». Деревья растут по всей стране. Для каждой зоны существуют свои районированные сорта. Анис Свердловский – яблоня, популярная среди садоводов Среднего Урала. В суровой климатической зоне плоды этого сорта могут вырасти до среднего размера и созреть.
История
Анис Свердловский - яблоня, относящаяся к осенним сортам. Выведен на Свердловской садоводческой селекционной станции. За годы работы (с 1935 года) специалистами учреждения выведено множество сортов яблонь: с разными сроками созревания, окраской, величиной и вкусом плодов, величиной самого дерева, уровнем морозостойкости. Свердловская селекционная станция до сих пор остается самой северной в России. Ее работа по выведению сортов плодовых деревьев для Нечерноземья пользуется заслуженным успехом у садоводов-любителей.
Анис Свердловский - яблоня (фото в тексте), выведена селекционером Л. А. Котовым. В их основу были положены два сорта — Melba и Anis purpurea. Анис Свердловский включен в Госреестр в 2002 г. по Волго-Вятскому региону (4). В настоящее время его успешно сажают в Свердловской, Челябинской, Пермской, Омской, Курганской областях, в Башкортостане, Удмуртии, Республике Марий Эл.
Фруктовые сады растут много лет. Место для посадки деревьев следует выбирать тщательно, с учетом местного климата. Максимальный урожай на Среднем Урале получают на возвышенных участках с защитой от господствующих ветров северо-западного и западного направлений. Не забывайте об обработке почвы: своевременном внесении удобрений и защите от вредителей.
Но не всегда можно выбрать правильное место. Чаще всего садоводы-любители выращивают свои культуры на том участке, который им достался. Сажайте деревья в соответствии с конкретными условиями:
- физические свойства почвы (глина, торф, песок);
- глубина залегания грунтовых вод;
- глубина залегания скального грунта.
Наиболее распространенные варианты посадки яблони:
- классические посадочные ямы;
- на самой поверхности почвы;
- глубокие траншеи и борозды;
- на гребнях или холмах (валах) различной высоты.
При правильном выборе агротехники даже на очень бедной почве можно получить достойный урожай.
Описание
Как выглядит яблоня Аниса Свердловского? Сорт описан ниже.
- деревья средние;
- крона овальная или широкопирамидальная;
- Плодоносить начинают на 4-5 год;
- от ствола основные ветви отходят под углом 60 0 ;
- смешанный тип плодоношения;
- побеги коричневые, прямые, сильно опушенные, средней величины, в сечении округлые;
- листья округлые, среднего размера, зубчатые по краю;
- бутоны розовые, цветки белые, среднего размера.
Дерево не терпит затенения. Почва предпочтительна влагоемкая, воздухопроницаемая, плодородная, суглинистая или супесчаная.
Характеристика
Теперь рассмотрим характеристику сорта с точки зрения урожайности и качества плодов. Анис Свердловский – яблоня, дающая плоды среднего размера, не более 120 грамм. Яблоки ровные, одинакового размера, правильной округлой формы.
Кожица плодов сухая, имеет глянцевый отлив и небольшой восковой налет. Основной цвет спелых яблок светло-желтый. А вот цвет обложки насыщенно-красный. Он может быть на всей поверхности яблока или на большей его части. Плод выглядит очень привлекательно. Мякоть с легким ароматом, сочная, средней плотности, белого или светло-кремового цвета. Кисло-сладкий, очень приятный вкус.
Химический состав:
- сахар - 13,5%;
- титрованные кислоты - 0,83%
- содержание Р-активных веществ составило в среднем 320 мг/100 г;
- аскорбиновая кислота в среднем - 18 мг/100 г.
Цветение яблонь во второй-третьей декаде мая. Урожай начинают собирать с начала сентября (сроки могут сдвигаться в зависимости от региона). Одно дерево может дать до 75 кг яблок, а с гектара собирают в среднем 120 центнеров. Яблони плодоносят ежегодно.
Недостатки и преимущества
Анис Свердловский — яблоня, которая может быть опылителем для многих сортов. К достоинствам сорта также относят высокие потребительские и товарные качества плодов. Хорошая морозостойкость деревьев позволяет им выдерживать морозы до -40 0 . Несмотря на устойчивость к холодам, специалисты рекомендуют подвязывать деревья на зиму. Это поможет защитить стволы от грызунов и экстремальных температур. Даже если яблоню «схватит» мороз, они очень быстро восстанавливаются.
Основным недостатком яблонь является их слабая устойчивость к парше. Сорт не имеет естественного иммунитета к заболеванию. В дождливое лето это может стать проблемой, если не ухаживать за растениями. Необходимо проводить своевременную обрезку деревьев для формирования крон и обрабатывать насаждения средствами от грибковых заболеваний.
С использованием
Сорт яблони Анис Свердловский дает плоды с непродолжительным сроком хранения. Больше двух месяцев они не лежат, поэтому в основном их употребляют либо в свежем виде, либо пускают на переработку для производства соков, сидра, джемов, муссов, желе, варенья, для консервирования. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в коллективных и частных садах.