Привет, друзья!
Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых и быстрых завтраков!
Этот рецепт я взяла из пп меню, которое однажды покупала. Плюс этих меню в том, что там разнообразные блюда и сбалансированные по КБЖУ. Для меня это важно, так как сбалансированное питание является огромным помощником для нашего организма. А придумывать рецепты для меня сложно. Вот и этот рецепт я добавила себе в закладки. Так как очень быстро и просто готовиться. И это правда очень вкусно!
РЕЦЕПТ:
Творог 5% 150 гр
Мука рисовая 50 гр
Сыр 30 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель на кончике ч.л.
Соль и специи по вкусу
Первое, что я делаю отделяю белок от желтка. Делаем тесто. Берем творог (150 гр), добавляем белок. Муку смешиваю с разрыхлителем и засыпаю к творогу. Добавляю соль и специи по вкусу.
Тесто получается мягкое и немного липнет к рукам. Это нормально, так как формировать форму будем влажными руками.
На разогретую сковородку выкладываем тесто и влажными руками формируем лодочку.
Я всегда пользуюсь антипригарной сковородой. Для меня это находка. Я не люблю жирную пищу и не жарю на масле. К антипригарной сковородке не прилипает никогда. Поэтому для меня это отдельная любовь на кухне))
Обжариваю с двух сторон под закрытой крышкой.
Когда лодочка поджарилась со второй стороны, переворачиваю на первую сторону и убавляю огонь. В лодочку выкладываю сыр и желток. Сверху еще посыпаю сыром. Накрываю крышкой и готовлю до готовности.
Сыр подходит любой. Но больше всего мне нравится моцарелла. Плавиться очень классно. Я лично беру Белорусскую моцареллу как на фото. Цена качество на высоте.
Вуа-ля ПП хачапури готово!
Друзья, приготовление этого блюда максимум 15 минут. Очень быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, пишите комментарии и пожелания!