Здравствуйте – здравствуйте! Добро пожаловать! Вообще-то, мой заголовок - это перефразированное "лук от 7 недуг". Но думаю. что овсянка - ничуть не менее полезный продукт. Особенно для тех, кому "за...". Учёные всерьёз считают овсянку продуктом, положительно влияющим на оздоровление и на продолжительность жизни. Во-первых, в овсянке аж 17% белка. Это прекрасный показатель. Трудно преувеличить ценность белковой пищи. Согласны? Всем нам необходимы сила, подвижность и энергия. Овсянка - полноценный их поставщик. Во-вторых, в овсянке превосходный комплекс так необходимых нам аминокислот ( в том числе незаменимых) и минералов. Среди минералов: цинк, магний, железо, селен, фосфор, марганец. Сварив кашу из 100 г сухой овсянки мы получим 50% суточной нормы аминокислот. В-третьих, большую ценность для пищеварения представляет собой клетчатка. А в овсянке её аж 10% ! Овсянка таким образом абсорбирует и выводит вредные вещества из человеческого организма. Ну и в-четвёртых, витамины группы В.