В обзорах уже наталкивалась еще на НГ праздниках у нескольких человек на это пиво, и оценки порадовали так, что взяла себе на заметку.. И вот наконец моя охота за данным представителем пивоварения Brewlock (г.Воронеж) увенчались успехом очень символично на момент наступления Китайского Нового года... Тигррр попался в мои цепкие лапки. Теперь рассмотрю уж его поближе и снаружи, и изнутри.. Кстати, на этикетке тигрюша выполнен в вполне китайском стиле, ну как я это воспринимаю)
Согревающий сердца традиционный немецкий доппельбок с русской изюминкой — в прямом смысле этого слова. Плотный и крепкий сорт с насыщенным вкусом инжира, чернослива и изюма. По легенде доппельбок появился как замена сытной пищи для монахов во время поста — в нем и яркая солодовость с поджаренными нотками, и фруктовые тона..
Стиль - доппельбок
Цвет светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное
Алкоголь 8,6 %
Цена 200 - 230р.
Цвет весьма приятный насыщенно-янтарный, пены почти нет. В аромате сухофрукты, в большей степени изюм, и специи, что-то из репертуара глинтвейновых. Во вкусе те же сухофрукты, мед и специи, что опять меня прямо таки кидает к ассоциациям с глинтвейном или медовухой, только без сладости последней. Все время, пока пила, не отпускало, что чего-то мне не хватает в этом пиве и вкуса вроде в избытке, а не дотягивает до прям "вау".. Короче, так и не смогла до конца осознать, чего не хватило мне помимо желания большей плотности этому пиву, ну да не очень это и важно, если все равно выпито с удовольствием.
Оценка 9 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете в #пабд
#крафтовое пиво #доппельбок #пабд