#6 февраля 1719 года в Петербурге был открыт первый Вольный дом.
Отныне #в Питере пить !
Питейное заведение было открыто иностранцем Пётром Милле на Васильевском острове, для чего был построен большой кирпичный дом. В разрешении на строительство говорилось, что #трактир должен быть «в два или три жилья» (этажа) «дабы в том доме иностранные купеческие и здешние всяких чинов люди трактировать могли за свои деньги».
Помимо жилый помещений в трактире требовалось организовать продажу "всяких питей и табаку", которые в свою очередь предприниматель обязан был покупать только в Санкт-Петербургской Думе. Если же товар для питейного заведения приобретался у купцов, то хозяин трактира должен был сообщать об этом в Думу и выплачивать в казну пошлину.
Употреблять табак и напитки следовало только в помещении вольного дома, а собственноручно приготовлять в трактире водку и иные пьянящие напитки не разрешалось, равно как и продавать на вынос.
#рестораны #самогоноварение #еда навынос #дума #акцизы #алкоголь