Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. Воронежская пивоварня Brewlok известная широкому кругу любителей крафта своей "литературной" линейкой выдержанного пива крепких сортов и "сказочной" линейкой, куда вошли более классические, базовые сорта для минипивоварен.
Если литературу от Brewlok Brewery можно встретить только в специализированных магазинах, то пару позиций сказочных героев представлены в магазинах Лента, но только в крупных гипермаркетах. Крафт в сетевых магазинах это всегда интересно, тем более, что иногда там на него иногда бывают интересные цены.
Например, двойной IPA Likho не так давно я встретил там по цене в 99 рублей, при этом на момент покупки пиву не было и трех недель с момента розлива. Вероятно это была какая-то разовая акция, но цена более, чем привлекательная.
Не буди Лихо, пока оно тихо: мощный Double IPA с хмелями Amarillo, Simcoe, Columbus, Centennial, Mosaic и Vic Secret. Он начинается тихой поступью, а заканчивается лихими приключениями.
Видно, что уважаемых шишек в этом пиве более чем достаточно. Тем нужно посмотреть как м ними распорядились в Воронеже. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 8,6%
- Плотность - 21,0%
- Горечь 120 IBU
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмелепродукты, пивные дрожжи
- Срок годности -12 месяцев
- Цена - 99 рублей
На лицевой этикетке собственной персоны персонаж, в честь которого и названо пиво. Также на фронтальную часть вынесены используемые хмели. Пробка стандартная для пивоварни. Дата розлива конец ноября.
В бокале у нас пиво янтарного цвета, пена небольшая. Мощный хмелевой аромат. Тут смешались и цитрусы, и легкая медовая сладость, и цветочность. Во вкусе хороший баланс сладости и горечи. Цитрусы, земляника, проскальзывает слегка ощутимая сладость. Горечь умеренная, хорошо вписывается в общую картину и не заваливается в хмелевое пике. Горечь еще долго играет на языке, напоминая о приятном послевкусии. Пьется легко.
Хороший классический DIPA, за который не жалко отдать как 99 рублей, так и 199 рублей. Еще раз отмечу неплохой баланс, отсутствие экстремальной горечи и хорош скрытый алкоголь. В принципе в этом, наверное и заключается залог хорошего DIPA. Всем добра!
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.