Продукты (на 4 порции)Для теста:Мука - 300 гКипяток - 1 стакан (250 г)Соль - 1 ч. ложкаДля начинки:Свинина - 200 гГовядина - 200 гЛук репчатый - 1 шт.Черный перец - 1 щепоткаСоль - 1-2 ч. ложкиМолоко - 0,5 стаканаили вода - 0,5 стакана