Зернистый масленок иногда еще называют моховиком.За то,мол,что нет у него пленочки на пластинках,а у настоящего масленка -должна быть.Но в остальном этот масленок самый типичный масленок который можно найти в лесу.И немудрено,что грибные справочники своим вниманием его не обделили.
Итак, справочник по грибам чешский, такой масленок на своих страничках имеет.
В немецком справочнике по грибам масленок назван летним.Что справедливо,чаще он растет летом.Зимой встречается только на страничках грибных определителей.
В Англо-американском грибом определителе масленок зернистый есть.
Растет зернистый масленок и в Подмосковье.Растет он под соснами,очень часто встречается и под отдельными соснами в смешаном лесу.Чем намного интереснее масленка обычного.
У меня лес, в котором собираю грибы, в основном смешаный.Так вот в таком лесу собирая летом лисички вполне можно прихватить семейку зернистых маслят под одинокой сосной.
В дополнении к лисичкам, для жарешки из свежих грибов из леса- очень неплохой вариант.
Появляются зернистые маслята довольно рано.В июне месяце вполне можно их найти.Как раз когда основных грибов или еще нет или мало.
Всем хороший гриб, масленок зернистый.Вот не был бы такой червивый ещё.И руки бы не пачкал...а так, всем пригож...
В консервацию зернистый масленок идет как и его родственник и в маринад и в соление.Вроде его сушат,но по мне, есть более интересные грибы для сушки.Подосиновики и подберезовики скажем.Имея ввиду черную сушку...
Гриб растет в лесу,а не только на страничках грибных определителей,а потому скоро можно будет найти его и в реале.А пока пособирали его виртуально.Что тоже неплохо,в январе месяце,когда за окном снега по колено...
До встречи на виртуальной грибной полянке.
***
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растет ли чего в ОГО.