Сегодня приготовил сырную лепёшку с картошкой. Такой лепёшки вы ещё точно не пробовали. Перейдем к рецепту. Ингредиенты: Для начала в ёмкости раздавите картошку и добавьте майонез. Это будет наша начинка. Перемешиваем. Для теста смешиваем муку, молоко и сливочное масло, всё хорошо перемешиваем, что бы не было комочков. Раскатываем тесто и кладём сыр, потом картошку и сверху ещё сыр. Кладите больше сыра, сыра много не бывает. Начинаем заварачивать как хинкаль. Теперь раскатываем и убираем неровности. На разогретую сковородку с маслом положите лепешку и жарьте с каждой стороны по пять минут. Супер сырная лепёшка готова. Приятного аппетита!