В этой статье мы с вами узнаем некоторые факты о чае, его свойствах и как он влияет на человеческий организм.
Позволю вам напомнить, что существует 6 видов чая (по мнению китайцев)
- белый
- зеленый
- желтый
- сине-зелёный (улун)
- красный («чёрный байховый»)
- черный (Пу Эр)
Пожалуй, возьму зелёный и красный, который байховый. Он хотя бы ближе к русскому человеку.
Как и в кофе, в чае содержится кофеин. Но он не совсем такой как в кофе.
Таннат кофеина или теин - так его зовут и он несколько мягче кофеина и эффект от него дольше.
Еще один немаловажный фактор - степень окисления. Чем выше степень окисления, тем меньше теина содержится в чае.
Зеленый чай имеет степень окисления - до 15%, красный - до 90%.
Хотя раньше я считала, что как раз таки все наоборот.
Соответственно и на давление чай влияет не так, как мы раньше думали.
Зелёный - повышает, чёрный - понижает.
Подводя итоги, стоит отметить, что:
- зеленый чай стоит пить в первой половине дня
- красный чай - во второй половине дня
- те, у кого «скачет» давление - будьте аккуратней, не перепутайте чаи.
Но мы все сотворены индивидуальными и есть уникальные люди, которые после крепкого зелёного чая вечером совершенно спокойно спать всю ночь.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
#чай #напиток #польза для здоровья #давление #кофеин #зеленый чай #байховый чай
